이 BBQ 도구 이해하기
문제:
흡연자는 무엇입니까?
대답:
흡연자는 음식을 피우기 위해 통제되고 연기가 자욱한 환경에서 저온에서 조리하는기구입니다. 바베큐 파티를위한 요리 도구입니다. 이제는 소형 전기 장치부터 군대에 먹일만큼 큰 흡연 장치 리그에 이르기까지 다양한 종류와 유형의 흡연자가 있습니다.
흡연자는 전기, 프로판 또는 천연 가스, 목재 , 숯 및 알약을 비롯한 다양한 연료를 사용합니다.
연료와 관계없이 흡연자와 그 일을하는 사람의 직업은 225도 F / 110도 C 주변에서 안정적인 흡연 온도를 유지하는 것입니다. 연기가 있어야합니다. 전통적인 흡연자는 나무를 태워 열과 연기를 만들어 음식을 조리합니다. 전기 흡연자는 목재를 연기가 발생하기 위해 가열 된 챔버에 추가해야합니다.
기술적으로, 몇 시간 동안 저온을 유지하고 연기를 낼 수있는 요리 장비는 흡연자입니다.