이 고전적인 초콜렛 토피는 천사 음식 케이크 레시피를 채우는 것이 너무 쉽고 아름답습니다. 그것은 적어도 12 명을 봉사 할 것이기 때문에 대규모 집회에 적합합니다. 엔젤 푸드 케이크는 직접 만들거나 빵집에서 구입할 수 있습니다.
이것은 요리사가 쉽게 만들 수있는 매우 간단한 요리법이며 매우 인상적입니다. 유일한 비법은 비터를들 때 뻣뻣한 봉우리가 형성 될 때까지 크림 혼합물이 잘 맞았는지 확인하는 것입니다. 즉, 봉우리가 줄 지어서는 안되는 것을 의미합니다. 그런 다음, 푸딩 혼합물로 크림 혼합물을 접을 때, 두 가지 혼합물이 합쳐 지도록 충분히 혼합하십시오. 그러나 많은 양을 잃지 않도록하십시오.
천사 음식 케이크를 서리로 덥는 것은 역시 아주 간단하다. 항상 설탕을 마실 때 서리가 내리는 것이 더 쉽습니다. 그런 식으로 당신은 검소 할 필요가없고 서리로 덥기에 부스러기를 얻는 것에 대해 걱정할 필요가 없습니다.
냉장고에서 충분한 시간을 충분히 식혀서 냉장 보관하십시오. 그런 다음 그것을 자랑스럽게 제공하고 감탄과 칭찬을 즐기십시오.
필요한 것
- 1 개 (6 인분 크기) 인스턴트 초콜렛 푸딩 믹스
- 차가운 전유 2 컵
- 무거운 휘핑 크림 2 컵
- 1/4 컵 체로 처리 한 코코아 가루
- 1/2 컵 체로 쳐진 가루 설탕
- 2 개의 찻 숱가락 바닐라
- 1 컵 토피 비트
- 1 (10 인치) 준비
- 엔젤 케이크
그것을 만드는 방법
큰 그릇에 푸딩 믹스 (즉석 조리가 아닌 종류의 요리)와 차가운 우유를 혼합하십시오. 매끄러운 때까지 철사로 휘젓다. 네가 크림을 휘젓는 동안 서있다.
다른 큰 그릇에는 크림, 코코아 가루, 가루 설탕 및 바닐라를 함께 섞으십시오. 결합 할 때까지 저속으로 두들겨 뻣뻣한 봉우리가 형성 될 때까지 고속으로 치십시오.
완전히 결합 될 때까지 휘핑 크림 혼합물로 푸딩 혼합물을 접는다.
그런 다음 3/4 컵의 토피 조각을 접습니다.
케이크를 서빙 접시 또는 케이크 받침대 위에 놓습니다. 톱니 모양의 칼을 사용하여 케이크의 상단 1 "을 잘라 낸 다음 케이크의 '트렌치'를 자르고 옆면과 아래쪽에 3/4"경계선을 남깁니다. 케이크를 '트렌치'에서 꺼내십시오. 케이크 조각을 먹을거야!
초콜릿 크림 혼합물의 일부로 '트렌치'를 채 웁니다. 그런 다음 케이크의 상단을 교체하십시오. 나머지 초콜렛 크림 혼합물로 케이크를 서리로 치십시오. 당신은 아마도 남은 음식을 먹을 것입니다. - 요리사의 대접을 받고, 초콜릿 크림의 나머지 부분과 함께 센터에서 가져온 천사 음식 케이크를 먹으십시오! 남은 토피 조각을 뿌린다.
세트가 될 때까지 냉장고에있는 케이크를, 적어도 4 6 시간 식으십시오. 봉사하려면 톱니 모양의 칼을 사용하여 자릅니다.