그의 그리스 영감을받은 요리는 절대적으로 맛있습니다. 이 새끼 양고기 는 부드러움과 맛이 있습니다. 1 주일간의 식사와 회사를위한 충분한 팬시. 이러한 볶음 요리는 빠르게 좋아하는 필수 먹거리가 될 것입니다.
필요한 것
- 양고기 허리 또는 갈비 찢음 8 개
- 1/4 컵 / 60 mL 올리브 오일
- 1 큰술 / 30 mL
- 다진 신선한 백리향
- 1 큰술 / 30 ML 신선한 바질, 다진
- 2 개의 찻 숱가락 / 잘게 잘린 10ml 신선한 로즈마리
- 다진 마늘 2 개, 다진 것
- 1 레몬의 풍미
- 1 티스푼 / 5 mL 소금
- 1/2 찻 숱가락 / 2.5 mL 후추
그것을 만드는 방법
- 올리브 오일 , 백리향, 바질, 로즈마리, 마늘, 레몬 향, 소금 및 후추를 그릇에 섞으십시오. 양고기 볶음을 섞어서 균일하게 코팅하십시오. 껍질을 덮고 30 분 동안 또는 최대 4 시간 동안 냉장 보관하십시오.
- 중간 열에 대한 예열 그릴.
- 그릴에 볶음을 넣고 한 면당 5 ~ 7 분 동안 또는 온도가 145 ~ 155F에 도달 할 때까지 요리하십시오.
- 원하는 양념으로 익힌 다음 그릴에서 찹을 제거하십시오. 호일로 텐트를 만들고 5 분 동안 고기를 쉰다. 구운 채소 또는 좋아하는 반찬으로 제공하십시오.
| 영양 지침 (1 인분 당) | |
|---|---|
| 칼로리 | 1708 년 |
| 총 지방 | 119 g |
| 포화 지방 | 47 g |
| 불포화 지방 | 54 g |
| 콜레스테롤 | 516 mg |
| 나트륨 | 1,012 mg |
| 탄수화물 | 14 g |
| 식이 섬유 | 2 g |
| 단백질 | 138 g |