필요한 것
- 거친 양질의 거친 밀가루의 2 컵 (대체 Farina 또는 Cream of Wheat)
- 1/2 컵 식물성 기름
- 1/4 컵 올리브 오일
- 원하는 경우 토핑 용 1/4 컵 호두 (잘게 자른 것)
- 1/4 컵의 소나무 견과류
- 1/4 컵 건포도
- 시럽 들어 :
- 4-1 / 2 컵 물
- 2-1 / 2 컵 설탕
- 1 / 2 컵 꿀
- 3 개의 작은 조각 계피 스틱
- 3-4
- 전체 정향
- 오렌지 껍질 2 인치 조각
- 그라운드 계피 (더 스팅)
그것을 만드는 방법
시럽을 준비하십시오 : 중간 스튜 냄비에, 물, 설탕, 꿀, 계피 지팡이, 정향 및 주황색 껍질을 첨가하십시오. 5 분 동안 끓인 다음 열을 내리고 부드럽게 끓인 다. 따르기 전에 계피, 정향 및 오렌지 껍질을 제거하십시오.
중간 열에는 기름과 열을 넣고 반짝이는 때까지 더 큰 냄비에 넣습니다. 굵은 양질의 거친 밀가루를 넣고 자주 섞어 찌르는 것을 방지하십시오. 곡물이 토스트되기 시작하고 깊은 황금색이 바뀔 때까지 기름으로 양질의 세 몰리나를 요리하십시오.
열에서 냄비를 제거하고 조심스럽게 세 몰리나 혼합물에 뜨거운 시럽을 추가합니다. 세 몰리나는 지글 거리고 거품이 생기고 튀어 나오므로 자신을 태우지 않도록 조심하십시오. 호두, 건포도 및 소나무 견과류를 저어서 양질의 거친 밀가루가 모든 액체를 흡수 할 때까지 계속 요리하십시오.
냄비를 단단히 덮고 10-15 분 동안 식히십시오.
혼합물을 푸딩 곰팡이 또는 개별 ramekins로 숟가락. 봉사하기 전에 푸딩을 실온으로 식히십시오.
봉사하기 위해, 계피와 더 잘게 썬 견과류 (원하는 경우)를 뿌려주십시오.
| 영양 지침 (1 인분 당) | |
|---|---|
| 칼로리 | 541 |
| 총 지방 | 30 g |
| 포화 지방 | 7 g |
| 불포화 지방 | 15 g |
| 콜레스테롤 | 27 mg |
| 나트륨 | 21 mg |
| 탄수화물 | 71 g |
| 식이 섬유 | 1 g |
| 단백질 | 2 g |