파인애플 코코넛 체스 파이

이 파인애플 체스 파이는 코코넛과 파인애플의 열대 맛의 훌륭한 조화입니다. 나는 냉동 된 빵 껍질로 파이를 만들었고 (그림 참조) 가족은 그것을 좋아했습니다! 이 파이에는 보통 또는 글루텐이없는 빵 껍질을 사용하십시오.

조리법은 수제 깊은 접시 파이를 채우기에 충분합니다. 표준 9 인치 냉동 파이 크러스트를 사용하는 경우 초과 채우기가있을 수 있습니다. 당신은 버터로 구운 램킨에 여분을 넣고 파이와 함께 작은 커스터드를 구울 수 있습니다.

나는 보통 파이의 빵 껍질을 파이의 커스터드 타입으로 구워서 아프지 않은 바닥을 피하기 위해 선택 사항입니다. 부분적으로 굽기 위해 파이 파이 또는 냉동 크러스트에 대한 지시 사항을 따르거나 조리법 아래의 지침을 참조하십시오.

파인애플과 코코넛의 맛이이 맛있는 파이에서 눈에 띠고 가족이 몇 번이고 다시 요구할 것입니다. 2 개를 만들고 하나를 potluck에 데려가십시오!

필요한 것

오븐을 400 ° F (200 ° C / 가스 6)로 가열하십시오.
파이 크러스트를 준비하고 9 인치 파이 접시에 끼워 넣으십시오. 원하는대로 크림프하십시오. 빵 껍질을 과자 굽는 판에 두십시오. 호일로 빵 껍질을 줄이 고 파이 가중치로 채 웁니다 (적어도 2/3 이상). 파이 (베이킹 시트에)를 오븐에 옮기고 10 분 동안 베이킹합니다. 조심스럽게 원형 분동을 꺼내고 오븐에 3 ~ 4 분간 다시 넣으십시오. 오븐에서 파이를 꺼내 오븐 온도를 325 ° F (165 ° C / 가스 3)로 낮추십시오.

나머지 성분을 혼합하고 털이거나 전기 믹서로 철저히 섞으십시오.
350 °에서 35 ~ 45 분 동안 구워 질 때까지 구우십시오. 완료되면 센터가 약간 흔들릴 것입니다. 빵 껍질 가장자리가 너무 갈색으로 변해서 파이 쉴드로 덮거나 과도한 갈변을 방지하기 위해 호일 파이 링 을 만드십시오 .
파이를 랙에 완전히 식힌 다음 냉장고에 넣어 서빙하십시오.
원하는 경우 휘저어 진 크림 덩어리로 채우거나 토 핑하십시오.
남은 음식은 냉장 보관하십시오.

Sandy H.가 공유 함

부분적으로 파이 껍질을 굽는 방법

수제 파이 크러스트를 부분적으로 구우려면 오븐을 425F로 가열합니다. 파이 플레이트를 지각 판에 정렬하고 원하는대로 모서리를.니다. 포탄 또는 양피지 한 장으로 파이 쉘을 줄이십시오. 파이 가중치, 콩 또는 쌀과 같은 추를 추가하십시오. 하단과 측면이 아래로 유지되도록 충분한 무게를 추가해야합니다. 이것은 공기 주머니가 버블 링하는 것을 막아줍니다. 약 12 분 동안 구우십시오, 또는 당신이 색깔을 보여주는 것을 시작하는 빵 껍질을 볼 때까지.
무게가있는 용지 또는 호일을 제거하십시오. 원형 빵 껍질을 오븐에 돌려 놓고 약 5 분 더 오래 구우십시오. 바닥이 마른 것처럼 보일 것입니다 .. 오븐에서 파이 크러스트를 꺼내고 400F의 오븐 온도를 낮 춥니 다.
파이 쉘을 채우고 레시피에 따라 굽습니다.

(우리의 조리법에 대한 영양 정보는 재료 데이터베이스를 사용하여 계산되며 예상치로 간주되어야합니다. 개별 결과는 다를 수 있습니다.)