파르 메산 치즈와 크래커로 만든 프라이드 치킨을 만들기위한 조리법. 이 조리법은 30 분 밖에 걸리지 않지만 맛있고 따뜻하고 튀긴 닭고기를 만듭니다.
필요한 것
- 닭 튀김 1 개
- 1/2 컵 밀가루 (다용도)
- 1/2 컵 크래커 식사
- 파르 메산 치즈 1/2 컵 분쇄 한 파르 메산 치즈
- 1 작은 술 마늘 분말
- 소금 1/2 스푼
- 1 작은 술 카이엔 고추
- 4-5 컵
- 튀김 기름
그것을 만드는 방법
- 닭고기 조각을 헹구고 두들겨 두드려.
- 대형 종이 또는 비닐 봉투에 밀가루, 식사, 파르 메산 치즈, 마늘 분말, 소금 및 카이엔 고추를 섞으십시오. 잘 흔들어.
- 기름을 대형 무거운 프라이팬에 1 1/2 ~ 2 인치의 깊이로 붓습니다.
- 오일을 떨어 뜨릴 때 한 방울의 물이 쏟아 질 때까지 중불로 가열하십시오.
- 한번에 2 ~ 3 개의 닭고기를 흔들어주세요. 뜨거운 기름에 넣으십시오. 일괄 적으로 튀김하거나 2 개의 프라이팬을 사용할 수 있습니다.
- 모든면이 갈색으로 될 때까지 약 20 ~ 25 분 정도 튀김을하십시오.
- 종이 타월로 늘어선 플래터에 닭고기를 빼내어 배수하십시오. 남은 배치를 프라이팬하면서 따뜻하게 유지하십시오.
| 영양 지침 (1 인분 당) | |
|---|---|
| 칼로리 | 477 |
| 총 지방 | 24 g |
| 포화 지방 | 7 g |
| 불포화 지방 | 10 g |
| 콜레스테롤 | 114 mg |
| 나트륨 | 1,522 mg |
| 탄수화물 | 23 g |
| 식이 섬유 | 2 g |
| 단백질 | 40 g |