줄리 앤드루스는 "장미와 털이 새끼 고양이에 빗방울이났다"고 말했다. 나를 위해, 이것들은 부엌에서, 나의 아주 좋아하는 물건의 약간이다. 나는 대부분의 임무를 위해 그들에게 반복적으로 돌아 간다.
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나이프 드와이트 이쉬 리먼 / 게티 이미지 샤워 선물로받은 30 피스 나이프 세트는 필요하지 않습니다. 작업을 완료 할 수있는 네 가지 기본 나이프가 있습니다. 10 인치 주방장의 칼은 부엌의 주춧돌이며 마분지 이외의 모든 것에 좋습니다. 예를 들어, 유연한 보온 나이프는 칠면조 지육에서 고기를 제거하는 데 필요한 것입니다. 작은 칼은 작고 섬세한 작업에 사용됩니다. 길고 톱니 모양의 나이프는 빵, 케이크, 재래식 칼을 사용할 때 부서지기 쉬운 물건을 자르는 데 필수적입니다.
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마이크로 비행기 Caiaimage / Trevor Adeline / 게티 이미지 미시적 비행기는 초조함과 같으며 감귤류의 과일을 뽑아내는 것에서부터 초콜렛이나 치즈를 잘게 자르는 것까지 모든 것을위한 최선의 도구입니다. 그것은 영원히 날카로운 채로있는 것처럼 보인다!
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피자 휠 스티브 브라운 사진 / 게티 이미지 피자 휠은 피자에 좋을뿐만 아니라 "날카로운 칼"을 사용하면 늘어나거나 뒤 틀릴 수있는 "피에로 기", 슈 투델, 패스트리 반죽 및 기타 용도에 필요한 선명하고 선명한 선을 얻기에 적합합니다. 예를 들어 진저 브레드 하우스 제작에는 피자 껍질이 필수적입니다.
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나무 리머 billnoll / Getty 이미지 나무로 만든 리머는 레몬, 라임, 심지어 오렌지 및 토마토 또는 기타 수분이 많은 과일에서 주스를 신속하게 추출하기위한 완벽한 도구입니다. 품목을 수평으로 반으로 자르고, 체에 반을 잡고 리머를 비틀십시오.
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특종 마이클 Engman / 게티 이미지
졸업 크기의 스쿠프는 일관된 크기가 프레젠테이션에 중요 할 때 완벽합니다. 그들은 시트 반죽에 쿠키 반죽을 긁거나 끓는 물 냄비에 만두를하는 데 아주 좋습니다.
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Spoonula 도모히로 이와나가 / 게티 이미지
실리콘 스프 룰라는 지옥의 화재 (또는 적어도 500도까지)를 견딜 수 있으며 구부러진 그릇은 음식물을 긁어 모으기위한 평평한 주걱보다 쉽게 만듭니다.
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집게 RYO / 게티 이미지
나는 집게를 모든 것에 사용하고 실리콘으로 팁을 가졌다면 미끄러짐을 덜 일으킬 수 있습니다. 나는 양배추 두루마리, 덤 플링이나 고기 튀김, 또는 그립력이 필요한 작업을 잡기 위해 사용합니다.
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슬롯 형 주걱 음양 / 게티 이미지
스테인리스 스틸 홈이있는 주걱은 팬에서 여러 쿠키를 들어 올리거나, 케이크를 프레젠테이션 플레이트로 옮기거나, 팬에서 전체 로스트를 꺼내고, 기름을 뒤에 남겨 두는 데 좋습니다 (슬롯이 무엇인지!). 다기능 도구입니다.
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총채 알바 레즈 / 게티 이미지
계란과 크림을 치고, 스프, 소스를 섞어서 스테인레스 스틸 털을 사용합니다.
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iSi 크림 위퍼 Amazon.com의 의례
이렇게 많은 동유럽 조리법은 휘핑 크림을 재료 또는 장식용으로 요구합니다. iSi의이 도구는 즉시 채찍질 시간을 줄입니다. 당신은 아산화 질소 카트리지를 넣고 실린더에 크림을 부어 크림을 휘저어주세요! 너는 심지어 그것으로 무스를 만들 수있다.