아이스크림, 스폰지 케익, 머랭으로 만든 알래스카 제법.
아이스크림과 케이크가 머랭으로 완전히 덮여 있는지 확인하십시오.
필요한 것
- 설탕 2/3 컵
- 5 개의 달걀 흰자위, 실내 온도
- 1 층 스폰지 케이크
- 1 개의 벽돌 초콜렛, 딸기 및 바닐라 아이스크림 또는 다른 풍미, 아주 단단하게 어는
그것을 만드는 방법
- 거품이 날 때까지 달걀 흰자위를 치십시오. 점차 달걀 흰자위에 설탕을 넣고 머랭이 뾰족한 봉우리를 만들 때까지 치십시오.
- 아이스크림 벽돌보다 조금 큰 스펀지 케이크를 자르고 각면에 약 1/2 인치 큽니다. 케이크가 덩어리 크기 인 경우에, 조금 더 작은 아이스크림 벽돌을 자르십시오.
- 아이스크림과 케이크 위에 머랭을 펼쳐서 완전히 밀봉하여 아무 아이스크림도 노출되지 않도록하십시오.
- 머랭이 연한 갈색이 될 때까지 400 °에서 구우십시오.
초콜릿 스펀지 케이크
| 영양 지침 (1 인분 당) | |
|---|---|
| 칼로리 | 233 |
| 총 지방 | 4 g |
| 포화 지방 | 1 g |
| 불포화 지방 | 1 g |
| 콜레스테롤 | 0 mg |
| 나트륨 | 409 mg |
| 탄수화물 | 43 g |
| 식이 섬유 | 2 g |
| 단백질 | 6 g |