낙농을하지 않을 때, 많은 사람들은 종종 전형적인 유제품이없는 케잌 인 천사 음식 케이크를 잊어 버립니다! 가볍고 저지방이며 다양한 설탕, 과일 및 기타 토핑에 알맞은이 제품은 계란에 알레르기가없는 유제품을위한 간단한 디저트 아이디어입니다.
필요한 것
- 밀가루 (케이크) 1 컵
- 1 1/2 컵 설탕 (흰색 과립)
- 소금 1 / 4 찻 숱가락
- 큰 달걀 흰자위 12 개
- 1 작은 술 바닐라 추출물
- 1 1/2 찻 숱가락 타르타르 크림
그것을 만드는 방법
1. 오븐을 375 F로 예열하십시오. 컵 케이크 라이너로 2 개의 12 컵 컵 케이크 팬을 선하십시오. 오븐 선반을 오븐의 가장 낮은 위치로 옮깁니다.
2. 작은 그릇에 밀가루와 설탕 3/4 컵, 소금을 함께 얹는다. 따로.
3. 전기 손 믹서를 사용하는 커다란 사발에서 3 ~ 4 분 정도 부드러운 중봉을 만들 때까지 바닐라와 타르타르 크림으로 달걀 흰자를 치십시오. 점차적으로 남은 3/4 컵 설탕을 더하고 뻣뻣한 봉우리가 형성 될 때까지 계속 치십시오. 약 4-6 분이 더 걸립니다.
건조한 성분에서 접히고, 배터를 과밀 및 수축시키지 않도록주의하십시오.
4. 배터를 컵 케잌 라이너에 넣고 12-15 분 동안 또는 가볍게 황금색까지 구우십시오. 착빙, 설탕 장식 또는 과일과 함께 제공하기 전에 컵 쿨러를 와이어 냉각 랙에서 완전히 식히십시오.
| 영양 지침 (1 인분 당) | |
|---|---|
| 칼로리 | 71 |
| 총 지방 | 1 g |
| 포화 지방 | 0 g |
| 불포화 지방 | 0 g |
| 콜레스테롤 | 0 mg |
| 나트륨 | 76 mg |
| 탄수화물 | 15 g |
| 식이 섬유 | 0 g |
| 단백질 | 1 g |