"행복감의 열매"라고도하는 어단 과일은 상록수 나무에서 자라고 열매와 관련이 있습니다. 둘 다 다소 부드럽고 견과 같은 외장 아래에 반투명 한 흰색입니다. 어쨌든 longan은 밝은 갈색의 껍질과 중앙의 딱딱하고 광택이 나는 흑색 종자가 눈에 들어 있습니다. 따라서 중국인은이 과일을 "용의 눈"이라 부른다.
어거스틴의 풍미는 열매의 단맛과 약간 같고 더 포도 같은 맛이라고 묘사됩니다.
필요한 것
- 5 longans
- 1 컵
- 코코넛 밀크 (또는 물)
- 1 바나나
그것을 만드는 방법
- longan의 단단한 외부 포탄 및 씨를 폐기하십시오.
- 믹서기에서, longan의 부드러운 퓌레를 만드십시오.
- 더 작은 조각으로 바나나를 끊고 믹서기에 첨가하고, 코코넛 밀크 또는 물을 따르십시오.
- 매끄러운 때까지 섞으십시오. 원할 경우 냉장 보관하십시오.
역사
Longan 과일은 중국과 인도에서 유래 한 것으로 추정됩니다. 중국 역사 전반에 걸쳐 어롱은 약용으로 휴식을 취하고 성교를 개선하고 피부 문제를 치료할 수있는 "내부 열"을 생성합니다.
또한 불면증 치료에도 사용되었습니다. 베트남인들은 과일의 씨앗이 뱀에게 물린 것을 경감한다고 생각합니다. 이 과일의 전체는 수염, 불면증, 위장 문제 및 기억력 상실과 같은 질병에 대해 피부와 과일에서 씨앗으로 활용되어 왔습니다. 과일은 비장, 심장, 혈액 및 신경계를 강화시키는 것으로 믿어집니다. 이 열매의 잎은 항 염증 및 열을 낮추기 위해 사용되며, 씨앗은 화상 치료에 도움이되는 것으로 간주됩니다.
일부 예비 연구는 말린 longan 종자의 추출물과 암세포가 결장에 침입하기 위해 사용하는 효소에 미치는 영향에 대해 수행되었습니다. 이 아주 기본적인 연구는 새로운 치료제로 이어질 가능성이 있습니다.
영양 이득
longan은 비타민 C가 풍부하고 소량의 리보플라빈 (비타민 B2)을 제공합니다. 그것에는 다양한 식물성 영양소, 섬유질, 단백질 및 당류가 있습니다. Longan 과일은 또한 열량이 적습니다. 그것은 칼륨을 포함하여 미네랄을 소량 가지고 있습니다.