따뜻하고 매력적이며, 이번 겨울에 스파이크 진저 브레드 핫 초콜릿의 김을내는 머그잔을 즐기십시오. 이 조리법은 매우 간단하며 수제 생강 빵 시럽이 특징입니다.
진저 브레드처럼이 코코아 맛을 만드는 매운 시럽 이외에도 원하는 술을 선택하여 주문할 수 있습니다. 매콤한 럼주 는 매운맛을 증폭시키고 단 초콜릿을 상쇄하기 때문에 좋아합니다. 생강 보드카 는 같은 이유로 재미 있습니다. 좀 더 감미로운 배경을 선호한다면 357 Canadian Maple Rye Whisky와 같은 메이플 맛의 위스키 한 병을 검색하십시오.
시럽을 사기를 원한다면 많은 회사들이 진저 브레드를 맛의 옵션으로 제공합니다. Amoretti, Davinci 및 Torani가 가장 많이 사용되며 현지 상점에서도 판매 될 수 있습니다.
필요한 것
- 생강 빵 시럽 들어 :
- 물 1 컵
- 1/2 컵 설탕 (흰색)
- 흑설탕 1/2 컵
- 계피 스틱 1 개
- 1 (1 인치) 슬라이스 생강 뿌리 (다진 또는 생강 1 큰술)
- 정향 4 개 (전체)
- 4 개의 allspice (전체)
- 1/2 찻 숱가락 육두구 (땅)
- 핫 초콜릿을 위해 :
- 1 컵 우유 (또는 물)
- 1 개의 패킷 핫 코코아 믹스
- 1 / 2 온스 향신료 럼 (또는 메이플 위스키, 생강 보드카)
- 1 온스 생강 빵 시럽
- 장식 : 계피 스틱
그것을 만드는 방법
생강 빵 시럽 만들기
생강 빵 시럽을 만드는 것은 다른 어떤 간단한 시럽 처럼 쉽습니다. 핵심은 맛을 최대화하기 위해 약 1 시간 동안 향료가 시럽 내부에서 가파른 것을 허용하는 것입니다.
이 제조법은 약 8 잔의 진저 브레드 핫 초콜렛을 담을 수있는 약 1 컵의 시럽을 만듭니다. 다른 뜨거운 음료에서도 사용해보십시오. 커피와 잘 어울리 며 진저 브레드 라테를 만듭니다.
- 스튜 냄비에서, 중간 열에 물을 가열하십시오. 그들이 완전히 녹을 때까지 두 가지 설탕을 넣으십시오.
- 향신료를 넣고 가끔 흔들면서 끓이십시오.
- 열을 줄이고 커버하고 25 분 동안 끓인 다.
- 더위에서 제거하고 냄비를 덮은 채로 약 20 분 동안 식히십시오.
- 향신료, 병 및 라벨을 펴십시오. 시럽은 2 ~ 3 주 동안 냉장고에 신선한 상태로 유지됩니다.
생강 빵 핫 초콜릿 만들기
이 조리법에서는 우유와 함께 말린 코코아 믹스를 사용하는 것을 권장하지만, 좋아하는 핫쵸코 레시피를 사용할 수 있습니다. 간단하게 코코아를 만드십시오, 그 후에 당신의 선택의 시럽 및 주류를 첨가하십시오. 술을 건너 뛰어 비 알콜 성으로 만들 수도 있습니다.
또한 일부 가루 코코아는 물에 더 좋습니다. 최상의 결과를 얻으려면 믹스의 지침을 따르십시오.
- 저열의 작은 냄비에 부드럽게 우유를 데운다. 끊임없이 털로 저어서 끓이거나 가라 앉히지 않도록하십시오.
- 뜨거운 코코아 믹스에서 열을 제거하고 털어 내고 완전히 섞여 있는지 확인하십시오.
- 따뜻한 낯 짝 에 진저 브레드 시럽뿐만 아니라 매운 럼, 생강 보드카 또는 단풍 나무를 부어주세요.
- 뜨거운 코코아를 얹고 잘 저어주세요.
- 계피 스틱으로 장식하십시오.
| 영양 지침 (1 인분 당) | |
|---|---|
| 칼로리 | 1139 |
| 총 지방 | 5 g |
| 포화 지방 | 2 g |
| 불포화 지방 | 1 g |
| 콜레스테롤 | 0 mg |
| 나트륨 | 180 mg |
| 탄수화물 | 287 g |
| 식이 섬유 | 15 g |
| 단백질 | 6 g |