스테이크 파 히타 (steak fajitas)를 건강하게 먹을 수있는 옥수수는 건너 뛰십시오. 플랭크 스테이크 는 밝은 파인애플 향신료 마리 네이드의 향이납니다. 구운 (또는 볶은) 소시 파지 타스 채소, 마늘, 석회, 실란트로 쌀을 제공합니다. 옥수수, 살사, 아보카도 , 코 티아 치즈, 석회 짜기 등을 추가하면 건강한 음식을 준비 할 수 있습니다.
필요한 것
- 스테이크 :
- 8-12 온스 측면 스테이크
- 1/3 컵 라임 쥬스
- 1/4 컵 파인애플 주스
- 우스터 셔 소스 2 큰술
- 고추 가루 2 작은 술
- 2 개의 찻 숱가락 지상 커민
- 1 작은 술 파프리카
- 1/2 찻 숱가락 붉은 고추 부스러기
- 마늘 1 큰술 (다진)
- 소금 1 작은 술
- 검은 후추 1/2 찻 숱가락
- 1/4 컵 실란트
- 야채의 경우 :
- 올리브 오일 1 큰술
- 피망 2 개
- 2 Poblano 고추
- 양파 2 개
- 마늘 라임 쌀의 경우 :
- 버터 1 큰술
- 1 1/2 컵 밥
- 마늘 2 작은 술 (다진)
- 2 3/4 컵 저농도 소고기 국물 (쌀 포장에 권장되는 액량을 확인하고 필요에 따라 조정하십시오)
- 핀치 소금 1 개
- 석회 주스 3 큰술
- 선택 사항 : 실란트
- 장식물 : 옥수수, 검은 콩, 아보카도, 사워 크림, 갈가리 찢긴 치즈, 채소, 토틸라 칩, 살사, 매운 소스 (당신이 좋아하는 그릇을 원하는대로 꾸밀 수 있습니다)
- 맛을 내기 위해 소금과 후추
그것을 만드는 방법
- 매리 네이드 만들기 : 모든 재료를 합치고 적어도 2 시간 이상 밤새 냉장고에 덮힌 고기를 마리 네이드에 담근다. 요리하기 약 30 분 전에 냉장고에서 꺼내십시오.
고온에서 주철 프라이팬을 따뜻하게하십시오. 스테이크를 팬에 추가하고 약 3-5 분 동안 각면에서 요리하십시오. 더 많은 일을 원하면 더 길게하십시오. 원하는 견고 함을 느껴보십시오. 냄비에서 스테이크를 제거하고 10 분 동안 호일 아래에서 휴식하자. 곡물에 대 한 스테이크를 얇게 슬라이스.
Fajita 야채를 만드십시오 : 중간 높은 열에 동일한 팬에 기름을 첨가하십시오. 양파, poblano 및 피망을 추가하십시오. 3 ~ 5 분 동안 또는 원하는 부드러움까지 요리하십시오. 자주 던지기. 맛에 소금과 후추의 꼬집음을 추가하십시오. 따로.
밥을 만드십시오 : 중간 열에 팬 또는 남비에있는 버터를 가열하십시오. 쌀과 토스트를 불에 태우지 않도록 조심하면서 2 ~ 3 분 동안 첨가하십시오. 마늘을 첨가하고 약 30 초 정도 마늘이 향기가 날 때까지 요리하십시오. 닭고기 국물, 소금, 라임 주스를 넣으십시오. 그것을 종기에 가져 오십시오. 뚜껑을 닫고 열을 낮추고 쌀을 익혀서 모든 액체를 흡수하십시오. 다진 실 란 트로를 더하고 싶다면 5-10 분 동안 기다렸다가 약동하십시오.
그릇을 모으십시오 : 각 그릇에 쌀 국자를 채우고, 파지타 야채 몇 개를 채우고 몇 조각의 스테이크를 더한 다음 원하는 토핑을 추가하십시오
| 영양 지침 (1 인분 당) | |
|---|---|
| 칼로리 | 409 |
| 총 지방 | 10 g |
| 포화 지방 | 4 g |
| 불포화 지방 | 4 g |
| 콜레스테롤 | 50 mg |
| 나트륨 | 555 mg |
| 탄수화물 | 57 g |
| 식이 섬유 | 6 g |
| 단백질 | 23 g |