이 쉬운 persimmon quick bread recipe는 다른 빠른 빵 처럼 기름이 아니라 버터로 만들어집니다. 이 축축한 케이크에는 계피 -y 향료가 없으므로 진정한 과일 풍미가 나타납니다.
최상의 결과를 얻으려면 감칠맛이 거의 익었을 때 감미료를 사용하십시오. 그렇지 않으면, 그들의 수렴성 자질은 당신을 주저 앉게 할 것입니다.
감은 대부분의 시장에서 4 월부터 6 월까지, 9 월부터 12 월까지 판매됩니다.
필요한 것
- 1/2 컵 버터 (실내 온도)
- 설탕 1 컵
- 1 작은 술 바닐라
- 3 개의 큰 계란 (실내 온도)
- 3 익은 감 (껍질을 벗기고 puréed)
- 물 1 큰술
- 다용도 밀가루 2 컵
- 소금 1 / 4 찻 숱가락
- 찻 숱가락 1 작은 술 베이킹 소다
- 1/2 컵
- 호두 (다진 것)
그것을 만드는 방법
- 350 ° F로 가열 오븐. 요리 스프레이로 9x5x3 인치 로프 팬을 가볍게 코팅하십시오.
- 큰 사발에서는, 푹신한까지 버터 및 설탕을 함께 거품이 이십시오. 바닐라에 섞어 라.
- 한 번에 하나씩 달걀을 넣고 잘 꺾으십시오. 감과 물을 넣고 충분히 혼합 할 때까지 혼합하십시오.
- 별도의 중간 그릇에 밀가루, 소금 및 베이킹 소다를 함께 털어 내십시오. 밀가루 혼합물을 견과류와 함께 배터에 첨가하십시오. 매끄러운 때까지 섞는다.
- 준비된 로프 팬에 배터를 붓는다. 이쑤시개 테스트가 깨끗해질 때까지 50 ~ 60 분 정도 구우십시오.
- 오븐에서 제거하고 냉각 선반에 10 분 동안 두십시오. 다음 빵의 가장자리의 주위에 칼을 달리십시오. 팬을 냉각 랙에 반전시킵니다. 그것의 측에 빠른 빵을 돌고 완전히 자르기 전에 완전하게 허용하십시오.
감은 어디에서 왔니?
감은 고대 중국에 뿌리를두고 있지만 결국 러시아, 불가리아 및 다른 국가를 포함한 동유럽의 일부를 포함하여 전 세계로 나아갔습니다.
| 영양 지침 (1 인분 당) | |
|---|---|
| 칼로리 | 304 |
| 총 지방 | 17 g |
| 포화 지방 | 7 g |
| 불포화 지방 | 5 g |
| 콜레스테롤 | 115 mg |
| 나트륨 | 304 mg |
| 탄수화물 | 35 g |
| 식이 섬유 | 2 g |
| 단백질 | 5 g |