캔디 옥수수 땅콩 버터 바는 놀라운 제조법입니다. 사탕 옥수수, 땅콩 버터, 초콜릿 등 3 가지 성분만으로 결합되어 작은 캔디 바를 만들 수 있습니다. Butterfingers 바의 뚜렷한 질감과 대담한 땅콩 버터 맛! 솔직히 마법적이고, 할로윈 이후 남은 사탕 옥수수를 사용하는 좋은 방법입니다.
필요한 것
- 사탕 옥수수 3 컵
- 1 1/2 컵 땅콩 버터 (매끄러운, 자연적인 다양성이 아닌)
- 초콜릿 캔디 코팅 12 온스
그것을 만드는 방법
1. 호일로 8x8 팬을 정렬하고 젓가락 스프레이로 호일을 스프레이 합니다. 사탕 옥수수를 대형 전자 레인지 안전 보울에 넣으십시오.
2. 1 분 동안 사탕 옥수수를 전자 렌지로 섞은 다음 녹이기 시작합니다. 과열을 방지하기 위해 30 초마다 30 초 간격으로 옥수수를 전자 렌지에 계속 담그십시오. 사탕 옥수수가 완전히 녹고 부드러워 질 때까지 사탕 옥수수를 요리하십시오. 그러나 과열되어서 부식 될 염려가 있습니다.
3. 녹인 사탕 옥수수에 땅콩 버터를 넣고 완전히 혼합 될 때까지 넣습니다. 그들을 결합하는데 어려움이 있다면 쉽게 혼합 할 수있을 정도로 따뜻할 때까지 사탕을 잠시 (한 번에 10-15 초 동안) 전자 레인지에 넣으십시오.
4. 준비된 팬에 사탕을 긁어 내고 고른 층으로 부드럽게 만드십시오. 여전히 따뜻한 동안 칼이나 피자 커터를 사용하여 가로 세로 1 인치, 세로 4 인치의 작은 막대에 점수를 매 깁니다. 한 배치에서 약 16 개의 작은 막대를 가져와야하지만 원하는대로 늘리거나 줄일 수 있습니다. 캔디가 완전히 식도록해라.
5. 차가워지면 득점 선을 따라 막대를 깨거나 자릅니다. 사탕 코팅이 녹아서 부드러워 질 때까지 자주 저어 주면서 전자 레인지 안전 볼에 사탕 코팅을 녹입니다.
6. 포크 나 침지 도구를 사용하여 바를 코팅 물에 완전히 담그십시오. 막대가 담궈지면 과잉 물방울이 그릇에 다시 들어가도록 그릇 위에 올려 놓습니다. 양피지에 늘어선 과자 굽는 판에 담근 막대를 놓고 모든 막대가 담글 때까지 반복하십시오. 봉사하기 전에 실내 온도 또는 냉장고에 완전히 놓으십시오.
7. 상온에서 사용하면 바는 약간 씹을 수 있지만 냉장하면 바삭 바삭하고 바삭 바삭합니다. 캔디 옥수수 땅콩 버터를 최대 1 개월 동안 냉장고의 밀폐 용기에 보관하십시오.
다음 가을 요리법을 확인하십시오.
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| 영양 지침 (1 인분 당) | |
|---|---|
| 칼로리 | 294 |
| 총 지방 | 22 g |
| 포화 지방 | 7 g |
| 불포화 지방 | 8 g |
| 콜레스테롤 | 2 mg |
| 나트륨 | 332 mg |
| 탄수화물 | 19 g |
| 식이 섬유 | 5 g |
| 단백질 | 8 g |