이 칼라 마타 올리브 빵 제조법은 나의 조 질러기 빵 기계에 빵 한 덩어리를 만듭니다. 그것은 쉬운 준비이고 올리브는 스파게티 저녁 식사를 제공하는 훌륭한 빵으로 만듭니다. 말린 바질은 한방에 허브 향을 더합니다.
칼라 마타 올리브 단지가있는 경우에는 소금물이 충분히 있어야합니다. 슈퍼마켓의 올리브 바에서 올리브를 사려면 올리브와 함께 염수를 섭취해야합니다.
바질과 카라 마타 올리브의 향기는 베이킹하는 동안 천국의 냄새를 맡으 며 절대 맛있습니다! 이태리에서 영감을받은 식사와 함께 제공되는 마늘 빵의 훌륭한 대안입니다. 당신은이 빵에 어떤 버터도 필요 없으며, 단순히 얇게 썰어 진 flavorful입니다. 미네 스트론이나 토스카나 콩 스프와 같은 스프와 함께 제공하는 것이 좋습니다.
필요한 것
- 올리브에서 1/3에서 1/2 컵의 소금물
- 1 컵의 따뜻한 물 (소금물과 함께 할 때 1 1/2 컵을 만드는데 충분 함)
- 올리브 기름 2 큰 술
- 빵가루 3 컵
- 통밀 가루 1 / 2 컵 3 개
- 소금 1/2 스푼
- 설탕 2 큰술
- 1 1/2 찻 숱가락 바질 (말린 잎)
- 활성 건조 효모 2 티스푼
- 1/2에서 2/3 컵의 올리브 (잘게 잘게 잘게 잘린 칼라 마타, 약 2 다스의 움푹 들어간 올리브)
그것을 만드는 방법
- 올리브 브라인을 2 컵 용량으로 넣으십시오. 따뜻한 물을 넣어 1 1/2 컵 볼륨을 만드십시오.
- 올리브를 제외한 모든 재료는 제조업체의 선호 순서에 따라 빵 기계에 넣으십시오.
- 빵 기계의 기본 또는 밀 설정을 선택하십시오.
- 신호음에 올리브를 넣어 믹스 인 성분을 첨가하십시오.
- 당신의 덩어리가 요리를 마쳤 으면, 그것을 자르고, 버터 또는 올리브 기름으로 그것을 스스로 즐기십시오.
빵 기계는 선호하는 재료의 순서를 가지고 있으며, 빵 기계의 요리법은 기록 된 순서대로 재료를 첨가 할 수 있도록 작성되었습니다. 기본 순서는 액체 성분을 먼저 첨가 한 다음 건조한 성분을 첨가하고 마지막으로 효모를 첨가하는 것입니다. 잘게 잘린 카라 마타 올리브와 같은 재료가 혼합 된 빵의 경우, 빵 기계가 그들을 추가 할시기를 알려줍니다.
시도 할 수있는 변형은 로즈마리 또는 오레가노와 같은 다른 말린 허브를 사용하거나 바질을 떠나는 것입니다. 녹색 올리브 또는 다른 품종이 카라 마타보다 더 좋아하는지 볼 수 있습니다. 재미있게 독창적이고 가장 즐거운 조합을 찾으십시오.
너도 좋아할거야.
| 영양 지침 (1 인분 당) | |
|---|---|
| 칼로리 | 163 |
| 총 지방 | 6 g |
| 포화 지방 | 1 g |
| 불포화 지방 | 4 g |
| 콜레스테롤 | 0 mg |
| 나트륨 | 610 mg |
| 탄수화물 | 25 g |
| 식이 섬유 | 4 g |
| 단백질 | 4 g |