마늘 애호가들을위한 간단한 채식주의와 비건 된장국 요리법! 마늘로 채워진 완전 채식인 된장국을 시도하는 완벽한 뱀파이어를 찾는다면 더 이상 보지 마십시오.
이 기본적인 채식주의 자와 채식주의 자 요리법은 단 몇 분 안에 요리합니다. 일본 음식에 안성맞춤 인 곳. 마늘을 좋아한다면, 많은 재료를 사용하여 완전 채식 일본 된장국 을 만들 수 있습니다.
이 빠르고 쉬운 일본 된장국 요리법은 채식주의 자이고 채식주의 자이고 글루텐 자유로운 된장을 사용하는 경우 글루텐 자유로울 수 있습니다. 미소는 전통적으로 콩보다 작기 때문에 무 글루텐입니다. 그러나 많은 식료품 점에는 글루텐이 함유되지 않은 보리와 같은 곡물로 만든 된장을 비롯하여 요즘 다양한 종류의 된장이 저장됩니다.
필요한 것
- 물 5 컵
- 된장 1 / 4 컵
- 3 다진 마늘, 다진 것
- 3/4 tsp 마늘 분말
- 표고 버섯 1/2 컵 썰어
- 간장 1 큰술
- 참기름 1 큰술
- 1 개의 블록 두부, 모든 종류, 작은 입방체로 얇게 썬 것
- 3 scallions (파), 얇게 썬 것
그것을 만드는 방법
- 물을 뜨겁게 달구지 만 실제로는 서서히 끓여 내지 않고 끓여서 된장을 저어 주도록 열을 줄이십시오. 된장에 넣을 때 물이 끓지 않도록 조심하고 싶습니다만, 끓는점 바로 아래에 있어야합니다.
- 된장을 완전히 녹이고 덩어리가 없도록 잘 저어주고 나머지 재료를 저어주고 몇 분간 가열하면 마늘과 버섯이 부드럽게 부드럽게됩니다.
- 잘 저어주고 봉사하십시오.
마늘을 넣은 6 인분의 채식 된장국을 만듭니다.
영양 데이터 (칼로리 카운트) :
칼로리 : 55, 지방에서 칼로리 : 31
% 일별 값 :
총 지방 : 3.4g, 5 %
포화 지방 : 0.6g, 3 %
콜레스테롤 : 0mg, 0 %
나트륨 : 482mg, 20 %
총 탄수화물 : 4.0g, 1 %
식이 섬유 : 0.9g, 4 %
단백질 : 2.7g
비타민 A 2 %, 비타민 C 3 %, 칼슘 5 %, 철 4 %
| 영양 지침 (1 인분 당) | |
|---|---|
| 칼로리 | 157 |
| 총 지방 | 8 g |
| 포화 지방 | 1 g |
| 불포화 지방 | 2 g |
| 콜레스테롤 | 0 mg |
| 나트륨 | 599 mg |
| 탄수화물 | 14 g |
| 식이 섬유 | 2 g |
| 단백질 | 11 g |