브랜디 알렉산더 (Brandy Alexander)는 20 세기에 걸쳐 인기를 얻은 호화로운, 크림 같은 칵테일입니다. 그것은 진 기반의 알렉산더 칵테일의 브랜디 버전이며 솔직히 브랜디는 알렉산더를 더 잘 만듭니다.
크림과 크림 드 카카오는 특히 추운 겨울 밤 에 괜찮은 브랜디의 풍성한 맛을 완벽하게 지원합니다. 브랜디 알렉산더는 초콜릿 디저트 와 잘 어울리는 맛있는 저녁 식사 후 음료입니다.
필요한 것
- 1 온스 브랜디
- 1 온스 다크 크림 드 카카오
- 1 온스 크림
그것을 만드는 방법
브랜디
대부분의 브랜디는 브랜디 알렉산더에서 훌륭한 일을 할 것이며,이 술에 돈을 쓸 필요가 없습니다. 대신 Jacques Cardin, Hennessy, Korbel 등과 같은 브랜드에서 알맞은 가격의 브랜디를 선택하십시오. VS 또는 VSOP는 이와 같은 음료에 대한 완벽한 평가입니다.
작은 양조장을 간과하지 마십시오. 오늘 만들어진 최고의 브랜디 중 일부는 미국의 공예 증류기에서 나오고 있으며 자신의 뒷마당에서 좋은 옵션이있을 수 있습니다.
초콜릿 리큐르
특히 초콜릿에 관해 이야기 할 때 크림과 크림 리큐어 사이에는 큰 차이가 있습니다. 크림 드 카카오는 크림 같은 주류가 아니며 다소 달콤하지만 코코아의 미묘한 맛이 있습니다. 브랜디 알렉산더는 우리의 현대 감각에서 초콜릿 '칵테일이 되도록 반드시 설계된 것은 아닙니다. 대신 크림과 브랜디를 강조하는 풍미의 힌트가 있어야합니다.
이것은 당신에게 무엇을 의미합니까? 확실한 브랜디 알렉산더 (그리고 틀림없이, 더 나은 것)를 만들기 위하여, 그 무겁고, 크림 같은 초콜렛 리큐어에서 멀리 체재하십시오. 그들이 종종 인위적으로 맛을 내기 때문에 정말 싼 것을 피하면서 좋은 카카오 드 카카오를 찾으십시오. Bols, Marie Brizard, Tempus Fugit 모두 멋진 카카오 드 카카오를 만들고 놀라 울 정도로 저렴하다는 것을 알게 될 것입니다.
크림
크림과 관련하여 선호하는 무거움을 선택하십시오. 일반 크림과 반나절 반은 두 가지 최고 권장 사항입니다. 너무 가볍거나 너무 무거워 우유와 무거운 크림을 멀리하십시오.
브랜디 알렉산더는 얼마나 강력합니까?
브랜디 알렉산더는 멋지고 순진 해 보이며 대도시와 같은 다른 '브랜디'칵테일과 비교하여 보았을 수도 있습니다. 80- 증거 브랜디와 평균 크림 드 카 카오 복용, 우리는 약 19 % ABV (38 증거) 음료를 얻을.
| 영양 지침 (1 인분 당) | |
|---|---|
| 칼로리 | 238 |
| 총 지방 | 10 g |
| 포화 지방 | 7 g |
| 불포화 지방 | 3g |
| 콜레스테롤 | 32 mg |
| 나트륨 | 11 mg |
| 탄수화물 | 23 g |
| 식이 섬유 | 1 g |
| 단백질 | 3g |