베이컨 알프레도 파스타 캐서롤은 멋지고 단순하며 가족 용 저녁 식사 또는 접대에 완벽한 레시피입니다. 그것은 Spaghetti Carbonara 또는 Fettuccine Alfredo와 같지만 군중에게 먹이를주기 위해 큰 냄비로 만들어졌습니다. 소스가 크림 소스와 함께 치즈로 만들어 졌기 때문에 실제로는 두 가지 조리법보다 풍부합니다.
이 훌륭한 요리법을 사각형으로 잘라 그린 샐러드와 화이트 와인 한 잔을 제공하십시오. 추운 겨울 밤이나 휴일 저녁 파티에이 접시를 제공하십시오. 그것은 좋은 것입니다.
필요한 것
- 버터 2 큰술
- 다진 양파 1 개
- 다진 마늘 2 개, 다진 것
- 1 (16 온스) 항아리 알프레도 소스
- 1 (8 온스) 패키지 크림 치즈, 사각형으로 자른다.
- 1/2 컵 무거운 크림
- 체다 치즈 또는 하바 티 치즈를 분쇄 한 1-1 / 2 컵
- 1 (16 온스) 패키지
- 스파게티 파스타
- 계란 2 개
- 1/2 컵 가벼운 크림
- 1 (16 온스) 패키지 냉동 베이비 완두콩
- 파르 메산 치즈 한 컵 분쇄
- 10 조각 베이컨, 요리하고 무너졌다
그것을 만드는 방법
오븐을 375 ° F로 예열하십시오. 논 스틱 조리 스프레이로 13 "x 9"크기의 유리 베이킹 접시를 스프레이하고 따로 보관하십시오.
큰 스튜 냄비에서는, 중간 열에 버터를 녹으십시오. 양파와 마늘을 넣고 부드러워 질 때까지 약 4 ~ 5 분 정도 볶습니다.
Alfredo 소스, 크림 치즈 및 무거운 크림에서 약동하고 중간 낮은 열에 서서히 끓으십시오. 체다 치즈 또는 하바 티 치즈를 넣고 혼합물이 녹고 부드러워 질 때까지 저어줍니다.
더위에서 스튜 냄비를 제거하십시오.
큰 냄비에 소금물을 넣어 끓으십시오. 패키지 방향에 따라 스파게티를 넣고 요리 할 때까지 요리하십시오.
그 사이에, 큰 사발에있는 계란 및 가벼운 크림을 결합하고 혼합까지 철사 털을 사용하여 잘 섞으십시오.
냉동 완두콩을 싱크대의 소쿠리에 넣으십시오.
스파게티가 조리되면 완두콩 위에 소쿠리에 버리십시오. 즉시 코팅 될 때까지 그릇에있는 계란 혼합물로 파스타와 완두콩을 저어.
코팅 된 파스타와 완두콩을 파르 메산 치즈와 베이컨 1/2 컵과 함께 냄비에 소스 혼합물로 저어줍니다.
이 혼합물을 준비한 캐서롤 요리에 넣고 나머지 파르 메산 치즈와 함께 섞으십시오.
캐서롤을 30 ~ 40 분 동안 또는 혼합물이 놓여지고 윗부분이 갈색이 될 때까지 굽습니다. 봉사 할 사각형으로 자르십시오.
미리 준비하려면 혼합물을 준비하고 캐서롤에 부어 넣으십시오. 파르 메산 치즈로 최상위. 커버하고 24 시간에서 48 시간 동안 진정시킵니다. 375 ° F에서 50 ~ 60 분 동안 또는 가볍게 갈색이 될 때까지 베이킹합니다.
| 영양 지침 (1 인분 당) | |
|---|---|
| 칼로리 | 569 |
| 총 지방 | 30 g |
| 포화 지방 | 17 g |
| 불포화 지방 | 8 g |
| 콜레스테롤 | 126 mg |
| 나트륨 | 593 mg |
| 탄수화물 | 53 g |
| 식이 섬유 | 5 g |
| 단백질 | 22 g |