밀가루와 오트밀 혼합물은이 조리법에서 말린 체리를 채우는 빵 부스러기뿐만 아니라 빵 껍질과 streusel 역할을합니다. 말린 크랜베리 또는 정밀하게 잘게 잘린 말린 살구는 버찌 대체 될 수있다.
필요한 것
- 오트밀 껍질 :
- 1 컵의 빠른 요리 롤스런 귀리
- 다용도 밀가루 1 컵
- 2/3 컵
- 연한 갈색 설탕 (포장)
- 소금 1 / 4 찻 숱가락
- 1/4 찻 숱가락 베이킹 소다
- unsalted 버터 6 개 큰 스푼 (감기 및 작은 조각으로 커트)
- 말린 체리 충전물 :
- 1 1/2 컵 말린 버찌
- 3/4 컵 사워 크림
- 1/2 컵 설탕
- 다용도 밀가루 2 큰술
- 1 큰 달걀 (약간 구타)
- 1 1/2 찻 숱가락 레몬 향
- 1 작은 술 바닐라 추출물
그것을 만드는 방법
1. 오븐을 325 ° F로 예열하십시오. 9 인치 스퀘어 베이킹 팬을 논 스틱 조리 스프레이로 칠하고 따로 보관하십시오.
2. 빵 껍질 만들기 : 큰 그릇에 귀리, 밀가루, 갈색 설탕, 소금 및 베이킹 소다를 넣고 갈색 설탕 덩어리가 남아 있지 않을 때까지 포크와 섞는다. 혼합물이 부서지기까지 생과자 믹서기, 2 개의 칼 또는 손가락으로 버터를 자르십시오.
3. 토핑을 위해 오트밀 혼합물 1/2 컵을 따로 보관하십시오.
준비된 베이킹 팬의 바닥에서 재 혼합 혼합물을 고르게 누릅니다.
4. 채우기를하십시오 : 중간 사발에서는, 말린 버찌, 사워 크림, 설탕, 가루, 계란, 레몬 향 및 바닐라를 결합하고 잘 섞으십시오. 빵 껍질 위에 혼합물을 골고루 퍼지십시오. 보류 된 귀리 혼합물로 꼭대기를 뿌린다.
5. 상단이 황금색이 될 때까지 30 ~ 40 분 동안 막대를 굽습니다. 랙에있는 베이킹 팬을 시원하게하십시오. 15 개의 막대로 잘라냅니다. 밀가루와 귀리 혼합물은 연한 버터 칩 칩 층과 부서지기 쉽고, streusel과 같은 상부 토핑을위한 견고한 기초 역할을합니다. 밀가루와 귀리 혼합물은 연한 버터 칩 칩 층과 부서지기 쉬운 부분을위한 견고한 기초 역할을합니다. streusel- 같은 토핑.
| 영양 지침 (1 인분 당) | |
|---|---|
| 칼로리 | 139 |
| 총 지방 | 7 g |
| 포화 지방 | 3g |
| 불포화 지방 | 2 g |
| 콜레스테롤 | 53 mg |
| 나트륨 | 152 mg |
| 탄수화물 | 16 g |
| 식이 섬유 | 1 g |
| 단백질 | 4 g |