이 식용 암 요리법으로 크리스탈이 어떻게 자라는지 자녀에게 가르쳐주십시오. 각 어린이들에게 자신의 항아리와 자신의 색깔을 갖게하십시오.
필요한 것
- 설탕 4 컵
- 물 1 컵
- 5 방울의 f
- 우드 채색
그것을 만드는 방법
- 중간 소스 냄비에 설탕 2 컵과 물을 데 웁니다. 끓이지 마! 설탕이 완전히 녹을 때까지 저어 준다. 점차 모든 설탕이 녹을 때까지 지속적으로 저어주는 추가 설탕과 점액을 조금씩 더하십시오.
- 용액을 깨끗한 유리 병에 부어서 끈 조각을 연필에 묶고 항아리의 입구를 가로 질러서 끝을 설탕 물에 매달아 라.
- 먹기에 적합한 결정체는 한 시간 내에 형성되어 며칠에서 일주일 동안 지속될 것입니다. 조각들은 첫 시간 후에 부서 지거나 먹을 수 있습니다. (그러나, 큰 결정을 기다리지 마라!)
- 작은 결과로 빠른 결과를 볼 수도 있지만, 사탕 가게에서 보는 것에 익숙한 더 큰 바위 사탕 크리스탈은 형성하는 데 약간의 시간이 걸릴 것입니다.
레시피 출처 : Nancy Birnes (Harper & Row) 저. 허가 재판.