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호박 그릇에서 꼭대기 잘라 내기
리아 마로니 많은 요리 용품점에서 호박 모양의 세라믹 그릇을 판매하지만 실제 호박으로 그릇을 쉽게 만들 수 있습니다. 그리고 당신은이 그릇에 호박 수프를 제공 할 필요가 없습니다. 그들은 전채, 샐러드, 디저트 또는 다른 유형의 수프 또는 스튜에 적합합니다.
그들을 만들기 위해서는 미니어처 호박 (직경 약 6 인치), 올리브 오일, 소금 및 후추가 필요합니다. 요리 도구에는 패킹 나이프, 과자 또는 붓, 뚜껑이 달린 자몽 스푼 또는 일반 테이블 스푼이 포함됩니다.
시작하려면 오븐을 350 ℉로 예열하십시오. 호박을 씻고 말린 다음 잭 오란 넛을 조각하는 것처럼 각 호박 꼭대기를 자릅니다 .
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호박 꼭대기 제거
리아 마로니 호박 줄기로 호박을 잡고 새겨진 꼭대기를 당겨. 그것이 그릇으로 사용할 수 있도록 호박 상단에 충분히 넓은 직경을 조각했는지 확인하십시오. 그렇지 않다면 이제는 여는 부분을 조금 더 넓게자를 때입니다. 호박 꼭대기는 버릴 수 있습니다 (퇴비화에 우수함).
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호박 그릇 청소
리아 마로니 톱니 모양의 그레이프 후리 스푼이나 일반 숟가락을 사용하여 호박에서 펄프와 씨앗을 뽑아서 가능한 한 많은 펄프를 호박 내부에서 긁어냅니다. 필요한 경우, 자몽 스푼 또는 페어링 나이프를 사용하여 호박의 내부를 잘라내어 상단 개구부를 조금 크게 만듭니다. 이것은 시간이 오래 걸리지 만, 다음 단계로 진행하기 전에 모든 "배짱"을 호박에서 제거하는 것이 중요합니다.
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시즌 호박 그릇
리아 마로니 올리브 오일로 가볍게 호박을 닦고 소금과 후추로 뿌린다. 호박의 외피에 올리브 오일이 묻지 않도록주의하십시오. 호박 기름을 굽힐 때 호박 껍질이 타거나 타거나 초래 될 수 있습니다. 이것은 치명적 오류는 아니지만 그릇에 타는 자국이있는 것처럼 보이지 않습니다. 그리고 기름 방울이 빵을 조금 더 복잡하게 만들 수 있습니다.
호박 그릇에 달콤한 수프 나 디저트를 제공 할 계획이라면이 단계에서 소금을 설탕으로 대체하고 코코넛 또는 올리브유 대신 카놀라와 같은 맛을 중립적 인 기름을 사용할 수 있습니다. 코코넛 오일을 사용하고 있다면 호박 그릇이 조금 더 빨리 구워 질 수 있으므로 적절하게 구운 시간을 조정하십시오.
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호박 그릇 굽기
리아 마로니 접시 그릇에 호박 그릇을 놓고 20 ~ 30 분 동안 350 F에서 굽거나 포크로 구멍을 뚫을 때 호박 그릇의 안쪽 살이 부드러워 질 때까지 (호박 살은 매우 뜨거울 수 있으므로 이것을 시험 할 때 조심하십시오 ). 호박 그릇의 내부에 올리브 오일 대신 코코넛 오일을 사용했다면 온도를 낮추거나 베이킹 시간을 몇 분 정도 줄이는 것이 좋습니다.
06 년 6 월
서브
리아 마로니 호박을 수프로 채우기 전에 약간 차가운 요리를하거나, 무엇을 요리 할 것인지 계획하십시오. 그리고 그릇의 안쪽 살은 먹을 수 있고 아주 맛있습니다.