이 매실 덩어리, 또는 매끄러운 파삭 파삭, 신선한 부스러기 혼합물로 꼭대기에 오른 신선한 자두를 포함한다. 쉬운 토핑은 가루, 설탕 및 버터의 가볍게 매운 혼합으로 만들어집니다.
이것은 신선한 자두를 사용하는 훌륭한 방법이며 다른 과일은 자두 혼합물에 첨가 될 수 있습니다. 과일을 채우는 데 슬라이스 배, 넥타 린, 살구 또는 복숭아를 추가하십시오. 또는 블루 베리를 추가하십시오. 또는 자두를 pluots (자두 - 살구 잡종 과일)로 대체하십시오.
단 하나 봉사 디저트를 만들기 위하여는, 4 개에서 6 개의 버터로 만들어진 ramekins 사이에 채우고 토핑하십시오.
필요한 것
- 신선한 자두 3 파운드 (구덩이, 4 등분, 약 5 컵)
- 흑설탕 1/4 컵
- 1 컵 / 4 1/2 온스 만능 밀가루
- 과립 설탕 1 컵
- 소금 1/2 작은 술
- 계피 1/2 찻 숱가락
- 큰 달걀 1 개 (구타)
- 1/2 컵 버터 (녹은)
그것을 만드는 방법
- 오븐을 375F로 가열합니다.
- 얕은 2 쿼트 베이킹 접시에 버터를 발라주세요.
- 자두와 갈색 설탕을 잘 섞어서 섞으십시오. 준비한 베이킹 접시에 매실 혼합물을 숟니다.
- 밀가루, 과립 설탕, 소금 및 계피를 함께 체로 치십시오. 혼합물이 부스러기가 될 때까지 포크로 가볍게 저어 구타 달걀을 넣으십시오.
- 자두 혼합물을 고르게 뿌리고 녹인 버터로 이슬비가 내립니다.
- 35 분에서 45 분 동안 예열 된 오븐에서 매실을 자르거나 자두가 부드러 우며 토핑이 가볍게 갈색으로 될 때까지 구워냅니다. 휘저어 진 토핑 또는 아이스크림으로 따뜻한 서빙하십시오.
팁
- 싱글 - 서브 디저트를 만들기 위해 4-6 개의 라켓을 굽습니다. 과자 굽는 판에 ramekins를두고 지시되는 것과 같이 구우십시오. 시간이 걸릴 수 있으므로 약 30 분 후에 확인하십시오.
- 자두의 약 1/3을 얇게 썬 배, 살구 또는 천도 복숭아로 바꿉니다.
- 자두를 pluots (자두와 살구 사이의 십자가)로 바꿉니다.
| 영양 지침 (1 인분 당) | |
|---|---|
| 칼로리 | 549 |
| 총 지방 | 23 g |
| 포화 지방 | 12 g |
| 불포화 지방 | 8 g |
| 콜레스테롤 | 191 mg |
| 나트륨 | 362 mg |
| 탄수화물 | 82 g |
| 식이 섬유 | 5 g |
| 단백질 | 9 g |