약간의 "정신"을 지닌 디저트 소스를 찾고 있다면 훌륭한 선택입니다. 위스키 소스 는 빵 푸딩에 적합하거나 파운드 케이크 나 파이 조각을 제공합니다. 버번이나 브랜디로 만들고, 원하는대로 많이 넣거나 조금씩 첨가하여 맛보십시오.
필요한 것
- 버터 4 큰술 (연화)
- 1/2 컵 설탕
- 1 달걀 (구타)
- 위스키 2 큰술 (또는 버번 또는 브랜디 또는 조금 더)
그것을 만드는 방법
- 크림 버터 및 설탕 함께; 맞은 계란에 섞는다.
- 부드럽게 끓는 물 위에 이중 보일러 꼭대기에 혼합물을 넣고 두껍게 될 때까지 저어줍니다.
- 열에서 제거하고 위스키, 버번 또는 브랜디를 저어. 푸딩 위에 따뜻한 소스를 숟가락으로 뿌려주세요.