테이블에 저녁 식사를 할 때 요리를하기에 너무 바빠서 (또는 완전히 감정이 풀린듯한 느낌이들 때), 스스로 쉬지 않겠습니까? Jarred duck sauce은 맛있는 닭 요리를 아주 적은 노력으로 테이블 위에 놓는 비밀입니다. 이 레시피의 2- 성분 버전으로 모든 것을 매우 간단하게 유지하거나 고추 및 파인애플과 함께 달콤하고 사워운 닭고기로 더 정교해질 수 있습니다. 브로콜리 한 덩어리로 찐된 쌀 위에 서서 먹으십시오! 저녁 식사가 제공됩니다.
Miri Rotkovitz에 의해 업데이트 됨
필요한 것
- 레시피 1 - 2 - 성분 달콤하고 사워 치킨 :
- 전체 닭 1 개 (약 3 ~ 3 1/2 파운드 또는 1.5 킬로), 8 개로 자른다.
- 1-1 / 2 컵 광동 스타일의 오리 소스, 예 : 금
- 레시피 2 - 고추와 파인애플이 달린 달콤하고 신맛이 나는 닭 :
- 전체 닭 1 개 (약 3 ~ 3 1/2 파운드 또는 1.5 킬로), 8 개로 자른다.
- 파프리카
- 마늘 가루
- 검은 후추
- 2 ~ 3 큰 술 중성 풍미의 기름, 예 : 캐놀라 또는 해바라기
- 1 개의 양파, 껍질을 벗기고, 정돈하고, 얇게 썰기
- 빨간 피망 1 개, 스트립으로 자른다.
- 녹색 피망 1 개, 스트립으로 자른다.
- 1 1/2 컵의 신선하거나 통조림으로 만들어진 파인애플 덩어리 (통조림으로 만들었다면 배수)
- 1-1 / 2 컵 광동 스타일의 오리 소스, 예 : 금
그것을 만드는 방법
레시피 1 (2-Sweet and Sour Chicken) 만들기 :
1. 오븐을 400 ° F (205 ° C)로 예열하십시오. 9x13x2 인치 제빵 팬에 기름을 칠하거나 비 조리 용 스프레이로 스프레이하십시오.
2. 닭고기 조각을 베이킹 팬의 단일 레이어에 배열하십시오. 오리 소스를 닭 위에 고르게 부으십시오.
4. 호일로 팬을 덮고 예열 된 오븐에서 40 분간 구우십시오. 냄비를 밝히고 닭고기를 발라서 30 분에서 45 분 동안 구우거나 닭고기가 갈색을 띄고 조리 될 때까지 주스가 깨끗하게 돌아가고 육류의 가장 두꺼운 부분에 적어도 165 ° 삽입 된 즉석 판독 온도계 F (74 ℃).
또는
고추와 파인애플로 달콤하고 신맛 나는 닭 만들기 :
1. 오븐을 400 ° F (205 ° C)로 예열하십시오. 9x13x2 인치 제빵 팬에 기름을 칠하거나 비 조리 용 스프레이로 스프레이하십시오.
2. 닭고기 조각을 베이킹 팬의 단일 레이어에 배열하십시오. 파프리카, 마늘 가루 및 검은 후추로 가볍게 뿌린다. 호일로 팬을 덮고 예열 된 오븐에서 40 분 동안 구우십시오.
3. 닭고기가 굽는 동안 요리사의 팬이나 큰 프라이팬에 기름을 데 웁니다. 양파와 후추를 넣고 부드럽게 때까지 약 3-5 분 정도 볶는다. 파인애플 덩어리와 오리 소스를 저어서 열에서 꺼내십시오.
5. 오븐에서 팬을 조심스럽게 꺼내고 닭 위에 닭고기를 고르게 붓습니다. 냄비를 오븐에 돌려 놓고 30-45 분 동안 뚜껑을 덮거나 닭고기가 갈색을 띄고 조리 될 때까지 주스가 깨끗하게 흘러 나올 때까지 즉시 읽은 체온계가 육류의 가장 두꺼운 부분에 최소한 165 ° 삽입됩니다 F (74 ℃).