다시 태워 진 콩을 사용하는 5 개의 조리법

라돈, 베이컨 지방 또는 올리브 기름으로 으깬 및 튀긴 콩을 단순히 조리 한 핀토 콩은 저렴하고 섬유질이 높을뿐만 아니라 몇 가지 조리법을위한 왕성한 맛있는 기반이기도합니다. 일반적인 믿음과는 달리, "refried"라는 단어에서 접두어 "re"는 "다시"를 의미하지 않는다. 미국인들이 그것을 사용하는 방식에 익숙하다. "Refried"는 스페인 요리 frijoles refritos 에서 가져온 것으로 refritos 는 "튀김"을 의미합니다.

채식주의 자이든 아니든간에 라드 대신 올리브유로 만든 채식 콩을 사용하는 것이 좋습니다. 통조림 콩을 사거나 직접 만드십시오. 통조림 품종은 아주 좋은 품질이지만 손수 만든 요리도 매우 쉽습니다.

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  네 콩 칠리

  다시 볶은 콩은이 풍부하고 왕성한 제법으로 제 4 몬트레이이며 크림 한 질감과 깊이를 접시에 제공하여 하루 종일 칠리를 끓인 것처럼 보입니다.

  이 요리법은 가벼운 칠리에 대한 것이지만 당신이 매운맛을 선호한다면 jalapeno 또는 habanero chilies를 추가 할 수 있습니다. 4 개의 콩 칠리는 추위 또는 비오는 밤에 완벽한 안락 요리입니다. 꼭대기에 Cotija 치즈와 사워 크림 덩어리가 뿌려져 있습니다.

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  멕시코 피자

  피자는 항상 토마토 소스, 치즈 및 페퍼로니로 얹어 질 필요는 없습니다. 예기치 않은 멕시코의 비뚤어 짐을 종종 예측할 수있는 음식을 제공하십시오. 타코 (taco)의 맛은 멕시코 산 피자로 쉽게 바뀝니다.

  미리 만들어진 피자 밀가루 반죽에 요리 한 땅콩 또는 쵸 리자, 타코 소스, 토마토 소스 및 향신료를 얹은 다음 코작 치즈 (콜비 (Colby)와 몬트레이 잭 치즈 (Monterey Jack cheeses)의 혼합물)를 뿌려줍니다. 그것은 버블 링과 맛있는 때까지 구워집니다. 두 개의 거대한 피자를 만드는 것은 재미있는 요리법입니다.

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  비프 타코

  이것은 1970 년대부터 미국산 타코 요리법이지만 오늘날에도 여전히 맛있고 경제적입니다. 다시 볶은 콩을 쇠고기 쇠고기에 섞으면 가벼운 식사 일 수 있습니다. 이 조리법은 양념에 관해서는 약간 온화한 편이므로 약간의 열을 더 선호한다면 자유롭게 jalapeno를 첨가 할 수 있습니다.

  어떤 타코라도 그렇듯이, 아보카도에서 피코 데 갈로 (pico de gallo)에 이르기까지 아카시아 종에서 간단한 토막까지 원하는 토핑을 즐길 수 있습니다. 열심히, 사각 사각 한 종류를위한 연약한 타코 포탄을 교환하게 자유롭게 느끼십시오.

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  갈은 소고기

  tostada는 열린 얼굴의 타코와 같습니다. 파삭 파삭 한 튀김 토틸라는 쇠고기, 야채, 치즈, 멕시코 요리에서 선호하는 다른 토핑과 함께 겹쳐져 있습니다.

  이것은 8 가지 성분만을 사용하는 고전적인 제조법입니다! 이미 만든 tostada 껍질을 구입하거나 직접 만들 수 있습니다. 파삭 파삭하고 부풀 때까지 간단하게 튀김을 튀기십시오. 더 건강한 테이크를 선호한다면 오븐에서 토틸라를 구울 수 있습니다.

  바쁜 주중이나 자녀에게 친구가있는 이상적인 식사. 갈은 쇠고기 혼합물, 다시 콩, 토마토 및 다른 모든 토핑을 별도의 그릇에 놓고 식사를하는 사람들이 자신이 좋아하는대로 tostadas를 만들 수있게하십시오.

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  계층화 된 타코 딥

  파티가 시작되는 화려한 애피타이저가 있습니다! 1980 년대 이래로, 계층화 된 타코 딥은 여전히 ​​인기가있었습니다. 살사와 섞인 refried beans부터 시작하여 아보카도, 사워 크림, 치즈, 갈가리 찢어진 양상추와 다진 토마토를 겹쳐서 시작하여 원하는만큼 퇴폐적이거나 건강하게 만들 수 있습니다. 옥수수 칩으로 서라운드를하고 손님을 파헤 치자!