이 풍부하고 크림 같은 천천히 구운 밥 푸딩 레시피는 고전적인 안락 음식의 궁극적 인 버전입니다. 우유로 밥을 천천히 요리하는 구식 방법은 바닐라 커스터드에 놀라운 실키 질감과 가정 요리 맛을줍니다. 이 쌀 푸딩 요리법은 손님을 접대하는 데 아주 좋습니다. 캐서롤을 도착하기 1 시간 전에 캐서 롤을 오븐에 밀어 넣어 집에 저항 할 수없는 향기를 제공하고 나중에 환상적인 디저트를 제공하십시오.
필요한 것
- 버터 2 큰술 (연화)
- 우유 12 컵 (전체)
- 2 컵 밥 (생 쌀)
- 1/2 컵 설탕 (알갱이로 만들어진)
- 2 개의 찻 숱가락 바닐라 추출액
- 계피 (계피) 3/4 티스푼
그것을 만드는 방법
오븐을 300F로 예열하십시오. 9 인치 x 13 인치 유리 베이킹 접시 안쪽에 버터를 바릅니다. 나머지 성분을 접시에 넣고 철저히 저어줍니다.
쌀이 부드럽고 갈색 피부가 커스터드 위에 형성 될 때까지 2 ~ 3 시간 동안 볶음밥 푸딩을 굽습니다. 천천히 구운 쌀 푸딩을 실온에서 10 분 동안 차게 한 다음 부드럽게 피부를 제거하고 버립니다.
| 영양 지침 (1 인분 당) | |
|---|---|
| 칼로리 | 316 |
| 총 지방 | 10 g |
| 포화 지방 | 6 g |
| 불포화 지방 | 3g |
| 콜레스테롤 | 29 mg |
| 나트륨 | 106 mg |
| 탄수화물 | 46 g |
| 식이 섬유 | 1 g |
| 단백질 | 10 g |