식품 저장에 관해서, 어떤 사람들이 맹세하고 항상해야하는 특정 사항들이 많은 규정이 있습니다. 그러나 불필요하게 특정 음식을 냉장 보관하고 있습니까? 다음은 냉장고에서 꺼내지 않는 7 가지 항목입니다.
당신이하지 말아야 할 때 냉장고에 이러한 음식을 저장, 일찍하거나, 자신의 풍미를 바꿀 수 있습니다. 냉장고에 이러한 식품 중 일부를 잘못 보관했을 때 카운터에 보관하거나 식품 저장실에 보관해야 할 가능성이 있습니다.
목록은 다음과 같습니다.
토마토는 냉장고에서 맛을 잃을 것입니다. 차가운 공기가 숙성을 멈추고 숙성은 토마토에 더 풍미를줍니다. 냉장고는 토마토의 질감을 바꾸어 밀가루로 변하게합니다. 카운터에있는 그릇이나 바구니에 토마토를 보관하십시오.
감자들. 냉장고의 추운 온도에 감자를 보관하면 녹말이 설탕으로 빨리 바뀝니다. 냉장고에 감자를 넣는 대신 추운 장소가 아닌 차가운 종이 봉지에 보관하십시오. 어두운 장소, 즉 식품 저장실 안쪽에 보관하십시오. 종이 봉투는 통기성이 좋고 감자가 빨리 부패하지 않으므로 플라스틱보다 효과적입니다.
마늘 은 60 ~ 65도 및 적당한 습도에서 보관할 때 가장 오래 보관합니다. 겨울에는 신선한 마늘을 저장하는 것이 어렵습니다. 온난 한 겨울 가정은 매우 건조 해지기 쉽기 때문입니다. 경고가 있습니다 - 겨울에는 냉장고에 마늘을 넣을 수 있습니다.하지만 마늘을 꺼내서 카운터에 남겨두면 새싹이 나게됩니다. 그래서 빨리 사용하십시오!
양파. 냉장고에 양파를 넣으면 습기로 인해 부드럽고 곰팡이가 날 것입니다. 시원하고 건조한 곳에 보관하십시오. 양파를 감자에서 분리하십시오. 함께 보관할 경우 둘 모두가 더 빨리 열화됩니다.
커피 . 냉장고에서 커피를 지켜라! 냉장고에 커피를두면 맛이 없어져 실제로 냉장고의 냄새를 맡을 것입니다.
시원하고 어두운 장소에 커피를 보관해야합니다. 커피는 그 맛과 신선함을 유지합니다.
꿀. 냉장고에 꿀을 저장할 필요가 없습니다. 꿀을 단단히 봉하면 유지됩니다. 냉장고에 꿀을 보관하면 결정화 될 수 있습니다.
버터 기름. 인도산 버터의 버터는 우유의 고형물이없고 지방이 없으므로 버터 기름을 냉장 보관하는 것이 필수적이지 않습니다. 냉장은 직접 만든 버터의 유통 기한을 연장 할 것이라는 점에 유의해야합니다.