두 가지 간단한 재료가 잘 어울릴 수 있다는 것을 누가 알았습니까? 코코넛 건초 더미는 모두가 좋아하는 초고속 빠르고 쉬운 사탕입니다! 아마 모두의 베스트, 그것은 굽기를 요구하지 않는다; 30 분 만에 설정됩니다. 이 조리법은 아이들이 주방에서 시작하도록하는 훌륭한 방법입니다 (감독이있는 경우 스토브를 사용해야합니다).
이 빠른 캔디 클러스터를 만들기 위해 코코넛과 초콜릿을 녹여야합니다. 이 클러스터에 뿌리, 견과류, 말린 과일 또는 기타 좋아하는 초콜릿 페어링을 추가하여 더 좋아 할 수 있습니다. 그러나 물건을 단순하게 유지하고 초콜릿과 코코넛 만 붙이기로 결정했다하더라도 실망하지 않을 것입니다.
필요한 것
- 잘게 썬 것, 달게 한 것 2 컵 (6 컵)
- 코코넛
- 세미 스위트 초콜릿 8 온스 (1.25 컵)
- 선택 사항 : 대체 가능
- 밀크 초콜릿 또는
- 약간 달콤한 색과 약간 다른 색의 반 달콤한 초콜릿 . 다른 옵션으로는 건초 더미 위에서 카라멜을 피는 것이 포함됩니다.
그것을 만드는 방법
- 첫째, 토스트 코코넛. 오븐을 325F로 예열하십시오. 파이 깡통이나 작은 베이킹 팬에 코코넛을 넣고 오븐에서 황금색이 될 때까지 토스트하십시오. 좋은 토스트 코코넛의 비밀은 일관성있는 갈변이므로 약 2-3 분 간격으로 볶음이 가볍고 황금색이 될 때까지 저어주세요. 아마도 8 ~ 10 분이 걸리 겠지만 조심스럽게 코코넛을 모니터하십시오.
- 코코넛이 토스트하는 동안 초콜릿을 대형 전자 레인지 안전 보울에 넣으십시오. 마이크로 웨이브가 녹을 때까지, 45 초마다 저어.
- 코코넛이 토스트되고 초콜릿이 녹 으면 코코넛이 초콜릿으로 완전히 코팅 될 때까지 혼합하여 코코넛을 초콜릿으로 저어줍니다.
- 양피지 또는 왁스 칠 한 종이를 가진 과자 굽는 판을 일렬로 세우십시오. 작은 찻 숱가락 또는 사탕 국자를 사용하여 준비한 장에 사탕의 작은 숟가락을 떨어 뜨리십시오.
- 일단 모든 사탕이 형성되면, 초콜렛이 놓일 때까지 30 분 동안 쟁반을 냉장하십시오.
| 영양 지침 (1 인분 당) | |
|---|---|
| 칼로리 | 152 |
| 총 지방 | 13 g |
| 포화 지방 | 10 g |
| 불포화 지방 | 2 g |
| 콜레스테롤 | 1 mg |
| 나트륨 | 7 mg |
| 탄수화물 | 9 g |
| 식이 섬유 | 3g |
| 단백질 | 2 g |