이 쉬운 퀵 빵은 잘게 잘린 사과에서 수분과 맛을 얻습니다. 빵에 날짜를 추가하거나 다른 종류의 말린 과일로 만드십시오. 말린 크랜베리 또는 건포도는이 빵에서 우수 하, 잘게 잘린 말린 버찌 또는 살구에 그것을 시도하십시오.
성분
- 사과 2 개
- 2 1/2 컵 / 11 온스 만능 밀가루
- 베이킹 파우더 1 큰술
- 소금 1 작은 술
- 계피 1/2 찻 숱가락
- 1/4 찻 숱가락 지상 육두구
- 1/2 컵 버터 (연화)
- 3/4 컵의 과립 설탕
- 큰 계란 2 개
- 1/2 컵 우유
- 다진 날짜 1 컵
명령
- 오븐을 350F로 예열하십시오.
- 9 x 5 x 3 인치 로프 팬에 기름을 발라서 가루로 빻습니다.
- 사과를 가늘게 껍질을 벗기고, 중 심으로 잘게 자르십시오. 1 1/2 컵을 측정하십시오.
- 사발 안에, 가루, 베이킹 파우더, 소금, 계피 및 육두구를 결합하십시오.
- 전기 믹서가 섞인 사발에서 설탕으로 버터를 크림을 바르십시오; 계란에서 이길.
- 밀가루 혼합물을 크림 같은 혼합물로 치고, 우유와 번갈아 가며 밀가루 혼합물로 끝내십시오.
- 날짜와 다진 사과를 배터에 넣으십시오. 타자는 상당히 뻣뻣해질 것입니다.
- 준비된 로프 팬에 배터를 퍼뜨립니다.
- 1 시간 5 분에서 1 시간 15 분 동안 예열 된 오븐에서 굽거나 나무 조각이나 케이크 테스터가 중앙에 삽입 될 때까지 깨끗하게 나옵니다. 팬에서 빵을 10 분 동안 식힌다.
- 로프를 랙에 올려서 완전히 냉각시킵니다.
- 약 8-10 인분.
팁
오븐에 들어가기 전에 계피 설탕 큰 스푼과 잘게 잘게 썬 피캔 1/4 컵의 조합으로 빵을 꼭대기에 오르십시오.