이 구운 닭 가슴살 조리법에는 석회 및 타라곤의 가볍고 상쾌한 힌트가 있습니다. 이 요리는 측면과 함께 제공되거나 다 이싱되어 타코 또는 신선하고 신선한 샐러드 위에 놓을 수 있기 때문에 매우 다재다능합니다.
필요한 것
- 4-6 닭 가슴살, 피부가없고 뼈없는
- 1/2 컵 / 120 mL 올리브 오일
- 1/2 컵 / 120mL 신선한 라임 쥬스
- 정향 2 개
- 다진 마늘
- 1 큰술 / 15 mL
- 양파, 다진
- 2 티스푼 / 10 mL 말린 타라곤
- 1 티스푼 / 5 mL 소금
- 1/2 찻 숱가락 / 2.5 mL 후추
그것을 만드는 방법
- 닭 가슴살을 지퍼로 싼 비닐 봉투에 넣으십시오.
- 작은 그릇에 남은 재료를 넣고 닭 위에 부어주세요.
- 가방을 봉인하고 30 분에서 1 시간 동안 냉장고에 보관하십시오.
- 중간 정도의 열에 대해서는 예열 그릴.
- 가방에서 치킨을 제거하고 마리 네드를 버리십시오.
- 그릴에 닭고기를 놓고 한 번 돌면서 15-20 분 동안 요리하십시오.
- 주스가 맑을 때 열에서 꺼내어 실란트로 또는 평평한 잎 파슬리를 잘게 썬다.
| 영양 지침 (1 인분 당) | |
|---|---|
| 칼로리 | 365 |
| 총 지방 | 30 g |
| 포화 지방 | 6 g |
| 불포화 지방 | 18 g |
| 콜레스테롤 | 70 mg |
| 나트륨 | 455 mg |
| 탄수화물 | 2 g |
| 식이 섬유 | 0 g |
| 단백질 | 22 g |