이 구운 칠면조 갈비 또는 안심은 자메이카 조미료, 간장 및 파인애플의 이국적인 조합으로 맛을 낸다.
두꺼운 칠면조 가슴살은 석쇠를위한 우수한 선택이고, 조리법에있는 칠면조 안심을 사용하십시오. 맛있는 자메이카 조미료는 순한 칠면조를 능숙하게 맛 보며 칠면조는 닭고기 또는 쇠고기의 속도가 상쾌합니다.
필요한 것
- 1 파운드 터키 가슴살 또는 등심
- 1 (20 oz.)는 주스에있는 조각 또는 덩어리를 파인애플 수 있습니다
- 벌꿀 3 큰술
- 식물성 기름 1 큰 술
- 계피 1/4 찻 숱가락
- 자메이카 저크 조미료 1 큰술
- 간장 2 큰술
- 레몬 주스 1 큰술
- 다진 말린 양파 1 큰술
- 소금 1 / 4 찻 숱가락
그것을 만드는 방법
- 대형 플라스틱 보관함이나 단단히 덮인 플라스틱 용기에 모든 재료를 합친다. 터키 칠을 잘 자르거나 흔들어서 잘게 자르십시오.
- 굽기 전에 30 분에서 1 시간 동안 냉장 보관하십시오.
- 마리 네이드에서 칠면조를 제거하십시오; 매리 네이드를 중불 이상의 작은 스튜 냄비에 부어서 끓인다. 칠면조가 그릴 위에있을 때 따뜻하게 유지하십시오.
- 그릴 칠면조는 각면에서 약 4 분 동안 더운 석탄 위에 자르거나 중앙에서 더 이상 분홍색이 없어 질 때까지 자릅니다.
- 뜨거운 파인애플 덩어리와 뜨거운 마리 네이드가있는 서빙 플래터와 윗면에 칠면조를 올려 놓습니다.
| 영양 지침 (1 인분 당) | |
|---|---|
| 칼로리 | 306 |
| 총 지방 | 9 g |
| 포화 지방 | 1 g |
| 불포화 지방 | 4 g |
| 콜레스테롤 | 72 mg |
| 나트륨 | 1,218 mg |
| 탄수화물 | 38 g |
| 식이 섬유 | 3g |
| 단백질 | 22 g |