Doppelbock Worldwide의 벤치 마크
Doppelbock의 경우, 다른 맥주는 Paulaner의 Salvator Double Bock을 만질 수 없습니다. 업계 표준이며 종종 "액체 빵"이라고 불리는이 라거 스타일을 완벽하게 구현합니다.
전세계에서 사용 가능한이 전설적인 맥주는 모든 맥주 애호가가 적어도 한 번 시도해야하는 맥주입니다. Salvator를 맛볼 때까지 Doppelbock을 가지고 있지 않았다는 것을 분명히 말할 수 있습니다.
Paulaner 양조장에 관하여
독일은 양조 맥주의 선두 주자로 알려져 있으며 Paulaner는 독일 최고의 양조장 중 하나로 알려져 있습니다.
이곳은 세계 최고의 맥주 중 하나입니다. 뮌헨에 위치한 Paulaner 양조장은 공식적으로 1634 년에 시작되었으며 Salvator는 항상 주력 맥주였습니다.
이야기는 Neudeck Monastery의 Paulaner 몽크가, 그들의 날의 많은 것과 같이, 맥주를 만드는 것에 매우 숙련되었다는 것을 간다. 그들의 두 배는 사순절 동안 음식 대신에 유명하게 사용되었고이 지역의 상업 양조업자들에게 부러워했습니다. 수년 동안 몇 가지 개선 작업이 이루어졌지만 원래의 Salvator 제조법은 여전히 사용 중입니다.
Salvator는 거의 4 세기 동안 Doppelbocks의 왕으로 존경 받았다. 양조업자들은 계속 복제하려고 시도하지만, 거의 폐쇄되지 않았으며 양조장은 비밀을 가정에 매우 가깝게 유지합니다. 그 스타일 밖에서조차도 Salvator는 세계 최고의 맥주 중 하나로 여겨지며 종종 '50 Best Beers '목록에 올라갑니다.
Paulaner의 맥주 목록에는 Hefe-Weizen 자연 밀, Original Munich Lager, Salvator Double Bock, Weizen-Radler Non-Alcoholic 및 2 개의 옥토버 페스트 맥주 Marzen 및 Wiesn이 포함됩니다.
Paulaner에 대한 재미있는 사실
- 파울너 (Paulaner)는 뮌헨 옥토버 페스트 (Oktoberfest)에 부어 초대 된 여섯 양조장 중 하나입니다.
- Salvator는 Beer Judge 인증 프로그램을 통해 Doppelbock의 주요 사례로 선정되었습니다.
- Paulaner의 Hefe-Weizen Natural Wheat은 독일에서 가장 많이 판매되는 밀 맥주입니다.
- Paulaner Bräuhaus는 뮌헨 최고의 맥주 홀 중 하나입니다. 어떤 맥주 애호가가 독일을 여행한다면, 이것이 당신의 의제라고 확신 할 수 있습니다.
Salvator Double Bock 테이스팅 노트
Salvator는 중형 버터코크 색 머리로 쏟아집니다. 투명한 몸체는 깊은 호박색이며 거의 밤색의 갈색입니다. 그 향기는 달콤한 토피로 가득합니다.
풍미는 둥근 맛, 특히 맥아, 카라멜, 빵 및 커피 힌트가 들어간 대표 초콜릿으로 가득합니다. 백그라운드에서 라이트 홉을 감지 할 수도 있습니다.
이 맥주는 놀랍게도 복잡하고 완전한 입맛을 가지고 있습니다. 끝이 끈적 끈적한 토피 감미 로움으로 낟알 한 느낌을줍니다.
Salvator를 제공하기에 이상적인 온도는 48.2 F (9 C)이며이 권장 사항은 브루어에서 직접 제공됩니다. 이 위대함의 맥주는 가장 큰 보살핌을받을 자격이 있기 때문에 마음에 가져라. Paulaner는 또한 구운 오리와 자두의 식사와 그것을 짝을 지을 것을 제안하고 그것도 나쁜 생각처럼 들리지 않습니다.
Paulaner의 Salvator Double Bock 정보
- Herkules, Tauras 및 Hallertauer Tradition이 양조 한 Doppelbock 라거는 뮌헨과 Pilsner 맥아를 사용합니다.
- 독일 뮌헨의 Paulaner Brewery가 양조.
- IBU : 28
- 7.9 % ABV
- Paulaner 웹 사이트 방문