07 년 1 월
첫째, 마카로니 샐러드는 도금입니다.
사진 © John Mitzewich 이것이 내 첫 쓰레기 판 이었기 때문에, 카운터 원이 나를 안내하도록 도와주었습니다. 고객은 일반적으로 다음을 포함하는 목록에서 두 개의 기본을 선택할 수 있습니다. 홈 튀김, 파스타 샐러드, 구운 콩, 맥 및 치즈, 프렌치 프라이 등이 있습니다. 나는 가장 건강한 선택, 나가 볼 수 있던 마카로니 샐러드 에는 그것에있는 채소의 작은 반점이 있었다는 것을 결정했다. 와우, 그건 마카로니 샐러드 야!
07 년 2 월
그런 다음 홈 프레이가되었습니다.
사진 © John Mitzewich 나는 이미 불안해하고 있었다. 그들은 막 시작했는데, 나는 이미 내 접시에 2 파운드의 음식을 먹었다.
03 / 07
레드 핫스를위한 시간
사진 © John Mitzewich 하나도 아니고 두 개의 커다란 쇠고기 가 볶아 져서 구워 져서 녹말의 제 토대에 추가되었습니다. 플라스틱 판이 실제로 모든 무게를 지탱할 지 궁금합니다.
04 / 07
노란 겨자와 양파는 접시를 장식합니다.
사진 © John Mitzewich 어떤 종류의 쓰레기 판을 선택 하든지 그들은 모두 겨자와 양파를 얻습니다. 그것은 단지 규칙입니다.
07 년 5 월
그 접시는 신비한 고기 소스로 완성됩니다.
사진 © John Mitzewich 이 기괴한 요리는 직원이 내게 "칠리 같아", "쇠고기라고 생각했다"는 말의 두 개의 커다란 국자로 마무리되었습니다. 저를 채우지 않을 경우, 몇 가지 흰 빵 조각이 최종적인 촉감이었습니다. 나는 당신이 집에서 이것을 실제로 만들기로 결정한 경우 표준 칠리 조리법이 효과가있을 것이라고 확신합니다.
07 년 6 월
요리 연구의 이름으로 쓰레기 판을 완성하려는 나의 시도
사진 © John Mitzewich 외견 상으로, 그것은 실제로 맛있었습니다. 그것은 회사 소풍에 나가 생각 나게했고, 돼지처럼 보이고 뷔페 테이블을 계속 올라가고 싶지 않으므로 접시에 쏙 들어갈만큼 많은 음식을 쌓습니다. 그것은 일종의 그런 것이 었습니다. 나는 쓰레기 판을 치고 모든 것을 끝내기로 결심했다. 나는 카운터 사람들이 옆으로 베팅을하고 있다고 생각합니다.
07 년 7 월
쓰레기 판 승
사진 © John Mitzewich 나는 너무 가까웠다. 그러나, 나는 그것을 할 수 없었다. 나는 수건을 던졌다 ... 문자 그대로. 그러나, 나는 기뻤다. 그래서 여러분이 서부 뉴욕에 있다면, 로체스터 근처 어디에서나 정말로 배가 고프다면 쓰레기 판을 직접 시험해보십시오. 행운을 빈다, 너는 그것을 필요로 할 것이다!
자세한 내용 은 Extreme American Cuisine 카테고리의 뉴욕 로체스터 의 유명한 쓰레기 판을 참조하십시오.