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스프링 롤 튀김 준비
차 지오 (Cha Gio)는 베트남산 춘권을 신선하거나 조리하지 않거나 튀긴 것으로 먹습니다. 그 중 하나를하기 전에 그들은 특정한 방법으로 접혀서 굴려 야합니다. 춘권을 감싸는 것은 어려울 수 있지만 일단 감금하면 매우 쉽습니다. 약간을 감싼 후에, 당신은 전문가 같이 느끼기 시작할 것이다.
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성분 준비하기
베트남 봄 롤 작성. 데니스 KH 심 시작하기 전에 베트남 스프링 롤을 채워야합니다 . 또한 24 장의 쌀 종이 포장지 (말린), 6.3 인치 (16cm) 또는 8.7 인치 (22cm)의 직경과 물 한 그릇이 필요합니다.
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라이스 종이 포장지에 담그기
쌀 종이를 물에 담그세요. 데니스 KH 심 말린 쌀 종이 포장지는 포장하기 전에 부드럽게해야합니다. 이렇게하려면 수돗물이나 여과수로 얕은 그릇을 채우십시오. 쌀 페이퍼 포장지를 가지고 물에 완전히 담그십시오. 포장지가 완전히 젖었는지 확인하십시오. 젖은 포장지를 큰 빈 접시에 놓으십시오.
참고 : 따뜻한 물을 사용하면 용지가 상당히 빨리 부드럽게됩니다. 그러나,이 기능을 처음 사용하는 경우에는이 기능이 작동하지 않을 수 있습니다.
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수분이 많은 쌀 포장지 채우기
래퍼에 채우기. 베트남 차 지오 래핑 채우기를 시작하기 전에 래퍼가 부드럽게 움직일 때까지 약 30 초 정도 기다리십시오. 그것은 가단으로 바뀌고 플레이트에 붙기 시작하지만 괜찮습니다. 포장지 가장자리에서 약 1 인치 떨어진 채우기 힙 스푼 1을 가장 가까운쪽에 놓습니다. 숟가락의 뒷면을 사용하여 작은 초콜릿 바 모양으로 채우기 평면을 누릅니다.
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래퍼 앞으로 접기
래퍼를 앞으로 접기. 데니스 KH 심 접는 과정을 시작하십시오. 먼저, 가장 가까운 래퍼의 가장자리를 접어서 충전물을 덮도록하십시오. 이 첫 번째 접는 부분이 충진물을 완전히 덮었는지 확인하고, 충전물 아래에서 접힌 부분을 약간 당겨서 긴장된 작은 소포를 만드십시오.
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한쪽 접기
래퍼를 왼쪽으로 접기. 데니스 KH 심 다음으로 한면을 접으십시오. 두 손을 사용하여 포장재의 오른쪽을 가운데로 접어 채우는 곳을 막으십시오.
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다른면 접기
래퍼를 오른쪽으로 접기. 데니스 KH 심 다른 쪽에서도 동일한 작업을 수행하십시오. 포장지의 왼쪽을 가운데로 접어 채우는 곳을 막으십시오.
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계속 폴딩
래퍼를 끝까지 앞으로 접으십시오. 데니스 KH 심 밀폐 된 충전재를 잡고 래퍼의 끝까지 닿을 때까지 포장재를 접어 계속하십시오. 래퍼에 풀린 부분이 없는지 모든면을 검사하십시오. 이렇게하면 프라이팬이 튀길 때 채워지지 않게됩니다.
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튀겨지기 위하여 준비하십시오!
베트남어 스프링 롤 프라이팬에 대 한 준비입니다. 데니스 KH 심 이제 베트남 산 스프링 롤이 튀길 준비가되었습니다.
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튀기기 전에 스프링 롤을 유지하는 방법
튀김을위한 베트남 스프링 롤을 유지. 데니스 KH 심 스프링 롤을 바로 튀기지 않으려면 접시에 모두 올려 놓고 플라스틱 랩으로 덮어서 말리지 않도록하십시오. 스프링 롤이 서로 닿지 않도록주의하십시오. 약간 끈적 거리거나 떼어 내야 할 수도 있으므로 찢을 수 있습니다. 또는 포장 된 스프링 롤을 정지하여 다른 시간에 조리 할 수도 있습니다.
남은 충전물이있는 경우 언제든지 다른 베트남 스프링 롤 행사를 위해 동결시킬 수 있습니다.