이 카라멜 사과는 놀랍게도 천천히 밥솥으로 만들 수 있습니다! 당신이해야 할 일은 고치기 솥에서 캐러멜을 녹인 다음 사과를 코팅하는 것입니다. 일부 사과는 제빵에 좋으며 일부는 먹기에 좋습니다. 이 조리법을 위해, 당신이 손에서 먹을 파삭 파삭하고, 감미로운 사과 를 사용하십시오.
그 (것)들을 바삭 바삭 한 코팅으로 특별 하십시요. 구운 코코넛 또는 잘게 잘린 피캔 또는 호두, 사탕 조각 및 곡물은 다만 약간 아이디어이다. 레시피 설명 아래의 선택 사양 코팅 목록을 참조하십시오.
레시피는 군중 또는 대규모 파티를 위해 쉽게 확장 될 수 있습니다. 사과의 계절이나 할로윈이 맛있는 카라멜 사과를 즐기기를 기다리지 마십시오!
필요한 것
- 2 캐럿 (14 온스) 패키지
- 1/4 컵 물
- 8 가지 중간 크기의 사과 (예 : McIntosh, Gala, Red Delicious 등)
- 사과를위한 8 개의 아이스 캔디 지팡이
그것을 만드는 방법
- 캐러멜을 풀고 천천히 밥솥에 물을 넣으십시오. 카라멜을 1 시간에서 1 시간 30 분 동안 덮거나 요리하거나, 녹을 때까지 자주 볶습니다. 캐러멜이 터지면 메쉬 스트레이너를 통해 부어 어두운 입자를 버리십시오. 카라멜을 냄비에 넣거나 깨끗한 천천히 밥솥에 넣고 사과를 담그고 따뜻하게하십시오.
- 그 사이에, 왁스 서류를 가진 큰 굽기 팬을 일렬로 세우고 종이를 버터를 바르십시오.
- 사과를 씻고 말리십시오. 각 사과의 줄기 끝 부분에 막대기를 넣습니다. 냄비 열을 낮추십시오.
- 사과를 뜨거운 카라멜에 담그고 전체 표면을 덮도록합니다. 냄비 위의 사과를 잡고 바닥 사과에서 과량의 카라멜을 긁어냅니다.
- 캐러멜 코팅 사과를 준비된 왁스 종이가 늘어선 팬 위에 올려 놓습니다. 남비의 바닥 가까이에 계신 때, 숟가락으로 사과 위에 뜨거운 카라멜을 숟가락으로 씻으십시오.
- 완전히 코팅 될 때까지 차가워 지도록 코팅 된 사과와 함께 팬을 냉장고에 넣으십시오.
- 아이들이 도움이된다면 조심하십시오. 오지 그릇은 아마도 만지기가 아주 뜨거울 것이고 캐러멜은 고통스런 화상을 일으킬만큼 충분히 뜨거워 질 것입니다.
팁
냉장 보관 한 카라멜 사과를 보관하십시오. 또는 사과를 왁스 종이, 양피지 또는 컵 케이크 종이와 유사하지만 뜨거울 정도로 머핀 톱 논문에 올려 놓고 셀로판 백으로 개별적으로 포장하십시오. 실온에서 며칠 동안 포장 된 캐러멜 사과를 보관하십시오. 사과는 약 1 주 동안 계속 보관됩니다.
선택 코팅 - 일부 코팅 된 카라멜 사과의 아래쪽 절반을이 코팅 중 하나에 넣거나 2 개 또는 3 개 조합하십시오.
- 구운 코코넛
- 다진 말린 크랜베리
- 토스트 한 잘게 잘린 피캔
- 토스트 된 다진 호두
- 다진 땅콩
- 미니 초콜렛 칩
- 뿌리
- 캔디 코팅 초콜릿 캔디 (M & M 's)
- 무너진 쿠키
- 메이플 플레이크
- 작은 시리얼 (Cheerios, 과일 루프 등) 또는 무너진 그라 놀라
| 영양 지침 (1 인분 당) | |
|---|---|
| 칼로리 | 354 |
| 총 지방 | 8 g |
| 포화 지방 | 1 g |
| 불포화 지방 | 4 g |
| 콜레스테롤 | 0 mg |
| 나트륨 | 51 mg |
| 탄수화물 | 49 g |
| 식이 섬유 | 28 g |
| 단백질 | 40 g |