우리 중 많은 사람들이 거기에 왔습니다. 야외에서 여름 날씨를 즐기면서 친구들이나 가족과 함께 식사를 굽고 익히지 않은 건조한 구운 닭고기로 슬라이스 합니다. Womp Womp.
이 조리법은 그 말린 닭고기 실망에 대한 해답입니다. 간단하고, 쉽고, 대부분 손을 떼기도합니다. 이것은 물린 후 계속 먹고 싶어하는 구운 닭고기의 육즙이 많은 조각입니다.
치킨 유방 의이 뼈를 지닌 피부는 레몬, 마늘, 바질 향이 가득한 육즙이 풍부합니다. 레몬 조각과 신선한 바질 잎은 분쇄 마늘과 함께 각 닭 가슴살 아래에 놓입니다. 유방 전체가 올리브 오일과 소금과 후추로 가볍게 코팅됩니다.
닭 가슴살은 약 45 분 동안 그릴 커버가 닫혀있는 그릴 상단 랙에서 요리합니다. 뜨겁게 그릴을 뒤집거나 뒤집을 필요가 없습니다.
그 결과 뜨거운 그릴을 노리지 않고 육즙이 풍부하고 flavorful grilled chicken piece입니다. 이 맛있는 구운 닭 가슴살을 좋아하는 글루텐없는 여름 반찬과 함께 여름의 풍미 가득한 식사를 제공하십시오.
약간의 열을 가하기 위해서는 피부 아래 또는 닭 가슴살 위에 분쇄 된 고추를 뿌려야합니다. 다양한 향이 바질 대신 백리향 잎이나 오레가노를 사용할 수도 있습니다.
필요한 것
- 4 피부에 묻은 닭 가슴살
- 얇게 썬 레몬 2 개
- 마늘 2 정향, 짓 눌린
- 거친 다진 1/4 컵 신선한 바질 잎
- 소금과 후추, 맛보기.
그것을 만드는 방법
- 그릴 상단 선반을 기름으로 가볍게 닦습니다. 그릴을 중간 고온으로 예열하십시오 (400 ~ 450F).
- 각 닭 가슴살을 부분적으로 제거하십시오. 네 개의 가슴 사이에 골고루 분포 된 닭 가슴살 꼭대기에 분쇄 한 작은 숟가락의 마늘을 뿌려주세요.
- 심지어 4 개의 가슴 사이에 다진 바질 잎을 분배하고 마늘 위에 고르게 놓고, 2 ~ 3 조각의 레몬 (닭 가슴살의 크기에 따라 다름)을 놓습니다. 소금과 후추로 넉넉한 계절.
- 닭 가슴살에 피부를 부드럽게 돌려주고 안쪽의 성분을 덮고 확보하십시오.
- 손을 올리브 오일로 가볍게 두르고 손을 잡고 가볍게 닭 가슴살을 문질러 가볍게 올리브 오일을 더합니다 (손을 완전히 씻으십시오).
- 추가 소금 및 후추로 각 닭 가슴살의 정상을 맛보십시오.
- 그릴 상단 랙에 닭 가슴살을 놓습니다. 그릴을 덮고 닫으십시오.
- 닭고기를 45 분 동안 요리하거나 완전히 익힐 때까지 요리하십시오. 뒤집을 필요가 없습니다.
- 철저히 익힌 그릴에서 치킨을 제거하십시오. 10 ~ 15 분 동안 앉으십시오.
- 좋아하는 글루텐이없는 여름 반찬과 함께 닭고기를 맛 보시기 전에 피부 아래에서 레몬 조각을 제거하십시오.
주의 사항 : 항상 작업 표면,기구, 팬 및 도구에 글루텐이 없는지 확인하십시오. 항상 제품 라벨을 읽으십시오 - 모든 브랜드가 동등하게 만들어지는 것은 아닙니다. 제조업체는 사전 통보없이 제품 공식을 변경할 수 있습니다. 확실하지 않은 경우 제품에 글루텐이 없다는 것을 확인하기 전에 제조업체에 문의하기 전에 제품을 사거나 사용하지 마십시오.
| 영양 지침 (1 인분 당) | |
|---|---|
| 칼로리 | 1255 년 |
| 총 지방 | 70 g |
| 포화 지방 | 20 g |
| 불포화 지방 | 28 g |
| 콜레스테롤 | 418 mg |
| 나트륨 | 478 mg |
| 탄수화물 | 15 g |
| 식이 섬유 | 2 g |
| 단백질 | 134 g |