서빙 이건 요리 이건 상관없이
좋은 집게는 요리를 더 쉽고 안전하게 만들 수 있습니다. 그들은 끓는 물 냄비에서 뜨거운 국수를 움켜 쥐고, 뜨거운 냄비에 음식을 돌리고, 뚜껑을 냄비에 걸리거나 음식을 제공하는 데 유용합니다. 그리고 많은 사람들이 주방 주위에 기본 세트를 가지고있을 것이지만, 스틱이 아닌 조리기구, 바베큐 또는 서빙 용으로 사용할 수있는 새로운 쌍에 투자하면 모든 차이를 만들 수 있습니다.
당신이 집을 구입하기 전에 당신이 그들을 필요로 할 응용 프로그램을 생각해보십시오 - 뜨겁고 무거운 고기에 대한 것인가요? 그렇다면 튼튼한 무언가가 필요할 것입니다. 그릴 요리하는거야? 그런 다음 긴 핸들 만 사용합니다. 여기에서 우리는 최고의 집게를 정리하여 기본 요리사에서 최고 주방장으로 취사 (및 서빙)합니다.
가장 좋은 집게 : Dreamfarm Clongs
독특한 잠금 장치는 잠금 장치를 당기거나 밀기 위해 초침이 필요하기보다는 집게를 열거 나 잠그기 위해 끝 부분에 탭이 필요합니다. 실리콘 팁은 찌그러지지 않은 조리기구 및 빵집 류에 안전하며 집게는 500도까지 열에 견딜 수 있습니다.
집게는 손잡이에 구부러져있어 집게의 꼭대기가 카운터에 똑바로 앉을 것입니다. 액체가 귀하의 카운터 위에 떨어질 수있는 가능성은 여전히 있지만, 적어도 카운터에서 작업 끝나고 음식으로 돌아 가지 않을 것입니다.
일부 사용자는 잠금 메커니즘에 문제가 있음을 지적했지만 Dreamfarm은 문제가 발생한 고객을 위해 잠금 장치를 다시 설계하고 집게를 교체하여 문제를 해결했습니다. 새로운 집게는 괜찮을 것입니다.
4 가지 색상의 실리콘 부품으로 주방에 색상을 추가 할 수 있으며 식기 세척기로 쉽게 청소할 수 있습니다.
러너 실리콘 팁 : OXO Good Grips 실리콘 헤드가 장착 된 9 인치 집게
scalloped edge가있는 실리콘 헤드는 딱딱하지 않은 조리기구 및 bakeware와 함께 사용하기에 안전하면서 음식에 단단히 붙잡을 수 있습니다. 이 집게는 튼튼하고, 구부리거나 뒤틀리는 것을 걱정하지 않고 무거운 음식을 들어 올릴 수 있습니다 (작은 닭을 생각해보십시오).
600도 열에 견딜 수 있으며 미끄러지지 않는 손잡이와 편안한 손잡이가있어 장시간 사용에 이상적입니다. 보관을 위해 닫히고 식기 세척기로 쉽게 청소할 수 있습니다.
최고의 서빙 : ECKO 각진 잡동사니
물론 요리 용 집게를 서빙에 사용할 수는 있지만이 가위 스타일 집게는 더 잘 할 수 있습니다. 이것은 디자인이 작동하기 때문에 상업용 주방이나 요리사가 자주 사용하는 집게 형태로 사용하기 쉽습니다.
다른 집게가 식기 세척기에있을 때 이것들을 요리에 사용할 수도 있습니다. 금속 끝은 찌그러지지 않는 조리기구에 적합하지 않지만 스테인리스 냄비에 사용할 수 있습니다. 핸들은 편안한 그립을 위해 코팅되어 있습니다. 이들은 세척이 용이 한 식기 세척기입니다.
최고의 메탈 팁 : DRAGONN 12 인치 및 9 인치 스테인레스 주방 집게
금속 팁이 음식을 파고 꽉 잡을 수 있기 때문에 약간의 미끄러운 음식을 다룰 때는 실리콘 팁 집게가 스틱이 아닌 조리기구에서 사용하기 위해 필요한 것이지만 강철 팁 집게는 매우 바람직 할 수 있습니다. 스테인레스 냄비 또는 팬으로 요리 할 때도 이상적입니다. 집게발을 사용하여 팬 바닥을 긁을 수 있습니다.
실리콘 팁으로 집게가 높은 열을 처리 할 수는 있지만, 그릴을 요리하거나, 가스 버너에 고추를 칠하거나, 음식을 flambéing 할 때와 같이 화염이있을 때는 사용하지 않는 것이 좋습니다.
이들은 엄지 손가락 받침대가있는 미끄럼 방지 손잡이를 가지고 있으며 손잡이가 부드럽게 들어 올려지면 요리하는 음식을 단단히 잡을 수 있습니다. 매달 기위한 큰 루프가 있거나 서랍에 보관하기 위해 클릭하여 잠급니다. 이들은 쉬운 청소를 위해 식기 세척기로 안전하며 두 가지 길이의 세트로 제공됩니다.
최고의 바베큐 : 고급 16 인치 바베큐 그릴 집게
그릴을 요리 할 때, 긴 집게는 더위에서 멀어 지도록 유지하는데 이상적입니다. 그 그릴의 먼 쪽에서 음식을 먹을 때 항상 문제가됩니다. 이 16 인치 집게는 손잡이에 견고한 오크 패널이있어서 그릴에 소시지, 야채 및 날개를 뒤집을 때 걸어도 편안합니다.
나무 때문에 손으로 씻어야합니다.
최고의 샐러드 서빙 : Oneida Raffia 11.5 인치 스테인레스 스틸 샐러드 집게
뷔페 식탁에 샐러드를 들고 있거나 큰 가족의 저녁 식사 또는 휴가를 보내고 싶을 때 매력적으로 보이는 집게가 있으면 좋지 않습니까? 이 18/8 스테인레스 스틸 가위 스타일의 집게는 별도의 샐러드 서빙 포크와 스푼보다 누구나 쉽게 사용할 수 있습니다. 한 손으로 사용할 수도 있기 때문에 채소를 들고있을 때 그릇을 쥘 수 있습니다.
나무, 유리 또는 세라믹 등 어떤 샐러드 그릇에서도 잘 어울립니다. 그들은 우아하게 보이지만, 매우 저렴하므로 가족 식사를 매일 사용하기에 좋습니다.
금속은 변색되거나 얼룩이 지거나 부식되지 않습니다. 산나물 인 panzanella 샐러드를 제공하거나 뷔페에 레몬 파스타 샐러드에 앉아 있더라도 금속은 변색되지 않습니다. 도구를 걸기를 원할 경우, 손잡이로 걸거나 그냥 서랍에 보관할 수 있습니다. 이들은 세척이 용이 한 식기 세척기입니다.
최고의 예산 : 3 집의 뜨거운 대상 세트
집게가 부엌 주위에 선택의 가제트라면 3 개 세트를 얻는 것이 좋은 생각 일 수 있으므로 항상 깨끗한 옵션을 사용하십시오. 이 세 세트는 7, 9, 12 "옵션을 모두 저렴한 가격에 제공합니다. 작은 집게를 사용하면 오믈렛을 뒤집을 수 있습니다. 큰 집은 뜨거운 고기를 튀기기에 좋습니다. 실리콘 헤드를 사용하면 조리기구가 긁히지 않습니다. 그리고 그들은 잠금 장치가있어서 저장은 산들 바람입니다. 모든 것이 식기 세척기에 던져지면 다음 식사 준비가됩니다.