느린 밥솥 초콜릿 - 땅콩 클러스터를위한이 쉬운 제조법이 승자입니다. 단 4 가지 성분이 있으며 사탕 온도계는 필요하지 않습니다.
연말 연시를위한 식용 선물 바구니와 여주인 선물 및 선생님 들께 감사 드리는 환상적인 후보입니다. 가족을위한 멋진 치료이기도합니다.
이 레시피의 하단에있는 메모를 읽으십시오. 이 조리법은 On, Low 및 High의 세 가지 설정 만있는 표준 슬로우 쿠커에서 가장 잘 작동합니다.
필요한 것
- 2 개 (16 온스) 항아리 (2 파운드) 땅콩 (마른 볶은 소금)
- 48 온스 초콜릿 (아몬드 껍질 흰색)
- 4 온스 초콜렛 (단 독일어)
- 초콜릿 10 ~ 12 온스 (진한 색)
그것을 만드는 방법
- 땅콩, 화이트 초콜렛, 독일 초콜렛, 다크 초콜렛을 천천히 끓인다.
- 낮에는 3 시간 요리하십시오. 만지지 마십시오. 냄비를 끄고 20 분 동안 앉히십시오.
- 왁스 칠 또는 양피지로 넓은 작업 공간 (약 3 평방 피트)을 덮으십시오.
- 혼합물을 완전히 저어.
- 종이 위에 티스푼으로 떨어 뜨려 라. 밀폐 된 용기에 담아서 보관하십시오.
주 : 처음으로 이것을 만들 때, 요리 2 시간 후에 혼합물을 확인하고 싶을지도 모릅니다.
일부 느린 요리 도구는 낮음 설정에서도 다른 요리보다 더 덥습니다. 점검 할 때 투명 유리 뚜껑이 있으면 제거하지 마십시오. 초콜렛은 약간 녹 았으나 마르지 않아야합니다. 확인되면 3 시간이 될 때까지 요리를 계속하십시오.
변형
- 1/2 소금 및 1/2 무염 건조 볶은 견과를 사용할 수 있습니다. 하지만 소금에 절인 견과류는 단 초콜릿과는 좋은 대조를 이룹니다.
- 아몬드 껍질 화이트 초콜렛은이 사탕을 아주 달콤하게 만드는 경향이 있습니다. 톤을 낮추고 초콜릿 맛을 높이려면 다크 초콜릿 또는 세미 초콜렛으로 일부 또는 전부를 대체 할 수 있습니다.
이 조리법을 인쇄하는 가장 좋은 방법
더 쉬운 사탕 만들기
- 짖는 크래커 조리법 : 짖는 크래커는 전통적인 토피 또는 수피 조리법과 유사한 소다 크래커와 초콜렛으로 만든 간단한 사탕입니다. 유월절을 위해, 크래커 대신 matzah를 사용할 수 있습니다.
- Peanut Butter Balls Recipe : 땅콩 버터, 초콜렛, 버터 및 과자 장수 설탕 등 4 가지 재료만으로 구성된 또 다른 캔디입니다.
| 영양 지침 (1 인분 당) | |
|---|---|
| 칼로리 | 436 |
| 총 지방 | 33 g |
| 포화 지방 | 14 g |
| 불포화 지방 | 12 g |
| 콜레스테롤 | 2 mg |
| 나트륨 | 14 mg |
| 탄수화물 | 27 g |
| 식이 섬유 | 7 g |
| 단백질 | 11 g |