무 글루텐 타코는 요리의 센세이션입니다. 남아메리카에서 알래스카까지 제공되는 생선 타코는 우리가 가장 익숙한 드라이브 타코스와 매우 먼 거리에 있습니다. 다진 jalapenos와 퓨전 메이요를 곁들인 조린 도살장은 맛있는 타코 레시피와 맛을 더합니다.
마히 마히 (mahi-mahi) 또는 알래스카 넙치 (Alaskan halibut)와 같이 탄력있는 부드러운 생선을 사용하면 맛과 질감이 뛰어납니다. 물고기는 빵이나 배터없이 튀김입니다.
미션 브랜드와 같은 부드러운 글루텐없는 옥수수 토틸라 (대개 식료품 낙농장 안이나 근처)를 찾으십시오. 그들은 정통 토르 티아 풍미로 가득하고 부드러운 질감은이 타코 제법에 딱 맞습니다.
필요한 것
- 옥수수 옥수수 옥수수 옥수수 옥수수 옥수수 옥수수 옥수수 8 개
- 2 개의 컵 도살장 믹스 (편의상 사용 된 상점에서 구입 한 블렌드)
- 올리브 기름 2 큰 술 (똘 띠야에 솔질하는)
- 1/2 컵 실란트로 (포장, 다진)
- jalapeno 고추 1 개 큰 스푼 (씨를 뿌린 다지기, 신선한 더 많은 것을 좋아하는 경우에)
- 쌀 포도 식초 2 큰술
- 1 파운드의 넙치 필레 (또는 좋아하는 확고한 물고기, 1 / 2-inch 스트립으로 자른다)
- 올리브유 2 큰술 (생선 튀김)
- 1 / 4 ~ 1 / 2 찻 숱가락의 소금 (또는 맛)
- 검은 후추 1 개 (신선한 땅)
- 2 티스푼
- 글루텐없는 타코 조미료 . (이 조리법에서 사용 된 유기농 글루텐없는 유기농 타코 조미료와 같이 글루텐이없는 상점에서 구입 한 블렌드를 직접 만들거나 사용하십시오.)
- 2 개의 석회 (10 개의 쐐기를 자르고, 마요네즈 혼합물을 위해 2 개의 쐐기를 사용하십시오)
- 마요네즈 혼합물 :
- 3/4 컵 무 글루텐 마요네즈
- 2 회 라임 쥬스 (주스)
- 1 티스푼의 글루텐없는 타코 조미료
- 선택 사항 : Pico de gallo, 아보카도
그것을 만드는 방법
- 오븐을 325 F / 163 C로 예열하십시오.
- 올리브 오일 2 큰 술과 함께 글루텐 무료 옥수수 tortillas을 양피지 또는 호일에 싸서 따뜻하게 예열 오븐에 넣고 조리법을 준비하십시오.
- 그릇에 양배추, 실란트로 및 잘 라페 노를 섞는다. 쌀 와인 식초, 소금 및 후추를 첨가하여 맛을 내고 코트에 던지십시오. 따로.
- 소금과 후추로 생선 필레 스트립을 뿌린다. 올리브 오일을 무거운 프라이팬에 넣고 중불로 가열합니다.
- 생선 조각을 넣고 4 분 동안 튀김을하십시오. 스트립을 돌리고 글루텐이없는 타코 조미료를 뿌린다. 생선 요리가 끝날 때까지 약 3 ~ 4 분 더 요리하십시오. 커팅 보드에 물고기를 제거하고 1 / 2-inch 청크로 자릅니다.
- 작은 그릇에 마요네즈를 놓습니다. 2 개의 석회 쐐기에서 마요네즈로 주스를 짜내고 글루텐이없는 타코 조미료의 예약 된 1/2 티스푼을 저어줍니다.
- 오븐에서 따뜻한 tortillas를 제거합니다. 8 개의 tortillas에 균등하게 물고기를 나눕니다. 도넛 혼합물과 마요네즈 혼합물로 이슬비가 위로 가기. 신선한 라임 쐐기와 함께 slaw에 짠다.
- 추가로 본격적인 맛을 내기 위해서는 수제 피코 데 갈로 살사 및 / 또는 쉬운 아보카도를 제공하십시오 .
주의 사항 : 항상 작업 표면,기구, 팬 및 도구에 글루텐이 없는지 확인하십시오. 제품 라벨을 항상 읽으십시오. 제조업체는 사전 통보없이 제품 공식을 변경할 수 있습니다. 확실하지 않은 경우 제품에 글루텐이 없다는 것을 확인하기 전에 제조업체에 문의하기 전에 제품을 사거나 사용하지 마십시오.
| 영양 지침 (1 인분 당) | |
|---|---|
| 칼로리 | 457 |
| 총 지방 | 25 g |
| 포화 지방 | 4 g |
| 불포화 지방 | 9 g |
| 콜레스테롤 | 43 mg |
| 나트륨 | 195 mg |
| 탄수화물 | 41 g |
| 식이 섬유 | 6 g |
| 단백질 | 19 g |