이 송아지 요리법은 간단하면서도 맛있습니다. 완벽한 식사를 위해 구운 채소의 측면과 함께 이러한 찹쌀을 제공하십시오. 이 제조법은 특별한 경우에 이상적이지만 주일간 식사를하기에 빠르고 쉽게 준비 할 수 있습니다. 공정을 능률화하기 위해 젓가락이 모양과 크기면에서 모두 균일한지 확인하십시오.
필요한 것
- 6 송아지 고기 껍질, 약 1 1/2 인치 두께
- 3 큰 스푼 / 엑스트라 버진 올리브 오일 45 mL
- 2 티스푼 / 10 분 신선한 백리향, 다진
- 1/2 찻 숱가락 / 2.5 mL 소금
- 1/2 찻 숱가락 / 2.5 mL 후추
그것을 만드는 방법
1. 중간 열에 대한 예열 그릴.
2. 기름, 소금, 후추, 백리향으로 볶습니다. 송아지 고기를 그릴에 놓고 각면에 약 7 ~ 8 분 동안 요리하거나 원하는 맛을 낼 때까지 요리하십시오.
4. 그릴에서 껍질을 벗기고 5 분 정도 알루미늄 호일로 덮어 둡니다. 좋아하는 반찬과 함께 제공하십시오.
| 영양 지침 (1 인분 당) | |
|---|---|
| 칼로리 | 544 |
| 총 지방 | 31 g |
| 포화 지방 | 10 g |
| 불포화 지방 | 14 g |
| 콜레스테롤 | 238 mg |
| 나트륨 | 376 mg |
| 탄수화물 | 0 g |
| 식이 섬유 | 0 g |
| 단백질 | 63 g |