미식가 채식주의 전채 요리 아이디어가 필요하십니까? 채식 소세지로 채소를 채워 넣은 버섯은 어떤 저녁 파티에도 적합합니다.
이 우아한 채식주의 자와 완전 채식 전채에는 버튼 버섯에 채식 소시지, 신선한 허브, 피망 및 빵 부스러기가 꽉 차 있습니다. 필요하다면 사용중인 빵 부스러기가 채식주의 자이고 유제품이 아닌지 확인하십시오. 이 작은 박제 버섯을 큰 접시 위에 놓고 버틀러를 순환 시키십시오!
채식주의 자, 완전 채식주의 자, 그리고 글루텐이없는 빵 부스러기를 사용하여 글루텐이 없도록 할 수 있습니다.
Lightlife Foods의 레시피 호의
필요한 것
- 4 온스. 채식 소시지 대체품 (김미 린 브랜드 소시지 대체품)
- 16 단추 버섯
- 2 큰술 올리브유
- 1/2 컵 양파 (다진 것)
- 1/3 컵 녹색 피망 (작은 diced)
- 1/3 컵 빨간 피망 (작은 diced)
- 마늘 1 큰술 (다진)
- 3 큰술 이탈리아 풍 빵 부스러기
- 1 큰술. 신선한 이탈리아 파슬리 (평면 리프, 다진)
- 맛을 내기 위해 소금과 후추
- 선택 사항 : 신선한 레몬 쐐기
그것을 만드는 방법
- 오븐을 400도까지 예열하고 비 - 스틱 스프레이 또는 홈 메이드 유성 스프레이로 베이킹 시트를 가볍게 코팅하십시오.
- 과자 굽는 판에 버섯 꼭대기를, 아래로, 배열하십시오. 가볍게 요리 스프레이로 스프레이 한 다음 약간 부드럽게 될 때까지 오븐에서 구워냅니다. 약 15 분. 오븐에서 꺼내서 버섯을 따로 보관하십시오.
- 중간 열에 프라이팬에있는 기름 1 큰술을 가열하십시오. 채식 소시지 Sautee가 분리되고 요리 된 느슨한 소세지와 비슷하게 될 때까지 약 4 분. 필요에 따라 나무로되는 숟가락을 사용하십시오. 조리 한 채식 소시지를 그릇에 옮겨 따로 보관하십시오.
- 프라이팬에 남아있는 기름을 가열하고 약 6 분이 될 때까지 양파, 고추 및 마늘을 볶습니다. 더위에서 팬을 제거한 다음, 조리 된 소시지, 빵 부스러기 및 파슬리를 섞으십시오. 약간의 소금과 후추로 맛을 내도록 준비하십시오.
- 소시지와 양파를 공으로 채우는 1 스푼. 그것을 버섯 뚜껑에 넣고 단단히 버섯 안에 넣습니다. 그것은 관대하게 mounded해야합니다. 반복하여 모든 버섯을 채 웁니다. 베이킹 시트에 채워진 버섯을 배열하십시오.
- 채워진 버섯이 위로 약 12 분 동안 가볍게 갈색이 될 때까지 채워진 버섯을 굽습니다. 서빙 직전에 원한다면 버섯에 약간의 레몬 주스를 짜 넣으십시오. 즐겨!
이 작은 채워진 버섯은 잘 동결됩니다. 동결하려면 포일 (foil) 포장지에 아늑하게 포장하십시오. 한 번 냉동하면 350도 오븐에서 버섯이 가열 될 때까지 포장을 풀고 다시 열을가하십시오.
더 많은 채식 전채 요리법을 찾으려면 아래로 스크롤하십시오.
| 영양 지침 (1 인분 당) | |
|---|---|
| 칼로리 | 392 |
| 총 지방 | 16 g |
| 포화 지방 | 4 g |
| 불포화 지방 | 8 g |
| 콜레스테롤 | 17 mg |
| 나트륨 | 327 mg |
| 탄수화물 | 52 g |
| 식이 섬유 | 16 g |
| 단백질 | 20 g |