변이를 가진 피캔 Praline 과자

이 버터 갈색 설탕 과자는 단지 5 개의 성분으로 만들어진 shortbread-like 과자이다. 이들은 특별한 날이나 매일의 대접을 위해 구울 수있는 우수한 쿠키이며 계란이 없습니다.

맛이 좋고 잘게 잘리는 피캔으로 맛있지 만 시도 할만한 다른 많은 변형이 있습니다. 많은 추가 기능, 아이디어 꾸미기 및 피캔 잘게 썰기에 대한 팁에 대한 팁과 변형을 참조하십시오.

필요한 것

오븐을 325F로 가열하십시오. 베이킹 시트 또는 양피지 또는 실리콘 베이킹 매트를 사용하여 가볍게 윤활하십시오.

전기 믹서를 가진 큰 섞는 사발에서는, 크림 때까지 버터를 치대십시오. 갈색 설탕을 넣고 가볍고 푹신 할 때까지 고속으로 치십시오. 바닐라를 저어.

저속 믹서로 점차 가루를 첨가하십시오.

잘게 잘린 피캔에 넣으십시오.

큰 스푼 또는 작은 쿠키 국자와 쿠키 반죽의 국자 부분과 공 모양으로 각각 모양.

준비된 과자 굽는 판에 쿠키 반죽 공을 약 2 1/2 인치 간격으로 배열하십시오.

평평한 바닥이있는 유리 또는 다른 소형 용기의 바닥에 살짝 기름을 발라서 과립 설탕, 붓칠 수있는 갈색 설탕 또는 생 설탕에 담근다. 쿠키 볼 위에서 가볍게 유리의 아래쪽을 눌러 약간 평평하게하십시오. 설탕에 유리를 다시 채우고 나머지 반죽 공과 함께 반복하십시오.

미리 데워진 오븐에서 15 분에서 20 분 동안 또는 쿠키가 바닥에 단단하고 가볍게 갈색이 될 때까지 과자를 굽습니다.

냉각 된 쿠키를 밀폐 용기에 최대 1 개월 동안 보관하거나 2 ~ 3 개월 동결 (장식하지 않음)하십시오.

* 무염 버터를 사용하는 경우 1/4 티스푼의 식탁 용 소금 또는 훌륭한 바다 소금을 넣으십시오.

팁

피캔이 썩은 냄새가 나는 경우에, 너의 과자를 파괴 할 것이다. 피캔을 사용하기 전에 항상 냄새를 맡거나 맛보십시오. 자주 구우지 않는 경우, 남은 피 캔은 밀폐 된 용기에 담아 보관하거나 플라스틱 봉지를 닫아 신선도에 따라 최대 4 개월 동안 냉장 보관하십시오. 또는 피캔 (또는 견과류)을 최대 8 개월 동안 냉동하십시오.
너트를 잘리는 방법 : 최상의 결과를 얻으려면 날카로운 칼로 피캔을 손으로 자르십시오. 푸드 프로세서를 사용하는 경우 빠른 펄스를 사용하고 과도하게 가공하지 마십시오. 땅콩이나 너트 버터로 끝날 것입니다.

변형

피스와 쿠키 반죽에 비트 O 'Brickle 비트 또는 히스 토피 비트의 1/2 컵을 추가하십시오.
피캔을 가진 반죽 반죽에 일정한 소형 반 초콜렛 칩 1/2 컵을 추가하십시오.
잘게 잘린 호두와 다진 피캔을 교체하십시오.
반컵짜리 초콜릿 칩 1 컵과 식물성 쇼트닝 2 티스푼을 전자 레인지 안전 보울에 넣으십시오. 초콜릿을 1 분에서 1 분 30 초 동안 또는 초콜릿이 녹을 때까지 마이크로 웨이브합니다. 부드럽고 섞일 때까지 저어주세요. 냉각 된 쿠키를 녹인 초콜릿에 담아 부분적으로 덮거나 녹인 초콜릿을 쿠키 위에 떨어 뜨리십시오.

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간단한 피칸 버터 볼 쿠키

(우리의 조리법에 대한 영양 정보는 재료 데이터베이스를 사용하여 계산되며 예상치로 간주되어야합니다. 개별 결과는 다를 수 있습니다.)