이 달콤하고 풍미 가득한 베이컨 치즈 버거는 악몽 같은 염소 치즈와 퇴화 된 무화과, 달콤한 양파, 로즈마리 잼으로 가득합니다. 그것은 무화과 잼이 구석과 crannies에 흡수하는 것을 허용하는 영어 머핀에 제공됩니다. 쇠고기에 관해서는, 90-10의 뚱뚱한 혼합 유기 잔디 먹이는 쇠고기는 사용되고 굉장한 맛이났다.
햄버거 제작자에게 팁을 주어야합니다. 고기를 과로하지 마십시오. 너무 많이 가지고 노는 것은 가볍고 맛있지 않은 고밀도 패티를 만듭니다.
레벨을 걷어차 고 싶습니까? 파삭 파삭 한 튀긴 양파 또는 매콤한 절인 된 잘 라페 도스를 넣어보십시오. 당신은 나 같은 치즈 괴물이라면 햄버거의 중심에 고르곤 졸라를 추가 할 수도 있습니다.
필요한 것
- 1/3 파운드 쇠고기 (잔디 먹이)
- 1/2 캐노 롤 기름
- 1/8 tsp 마늘 소금
- 1 tsp 버터 (소금에 절인)
- 1
- 영어 머핀 (구운)
- 1.5 tbsp 염소 치즈
- 베이컨 2 조각 (파삭 파삭 할 때까지 요리)
- 피그 잼 1 큰술 (샐리의 가장 위대한 그림, 달콤한 양파 + 로즈마리 잼)
그것을 만드는 방법
- 쇠고기를 원형 패티 모양으로 만들고, 고기가 과로하지 않도록 확인한 다음 양쪽에 마늘 소금을 뿌려주십시오.
- 중간 높이의 프라이팬을 가열하고 기름을 첨가하십시오. 양념 패티를 추가하고 햄버거가 원하는 양념에 도달 할 때까지 양면에서 몇 분 정도 요리 할 수 있습니다. 약 7-10 분. 고기를 꺼내 버거 위에 올려 놓고 햄버거 위에 버터를 두르고 녹인다.
- 그 사이에, 영국 머핀을 토스트하고 무화과 잼의 반을 가진 각 측을 바르십시오.
- 요리 한 버거 패티, 염소 치즈, 파삭 파삭 한 베이컨을 추가하고 마지막으로 무화과 잼의 최고 조각은 영국 머핀을 때렸다. 즉시 서빙하십시오.
** 더 많은 것을 만들기 위해서는 레시피를 두 배로 늘리십시오 **
| 영양 지침 (1 인분 당) | |
|---|---|
| 칼로리 | 733 |
| 총 지방 | 42 g |
| 포화 지방 | 17 g |
| 불포화 지방 | 17 g |
| 콜레스테롤 | 179 mg |
| 나트륨 | 774 mg |
| 탄수화물 | 26 g |
| 식이 섬유 | 2 g |
| 단백질 | 59 g |