수박과 신선한 모짜렐라가 결합 된 신선한 샐러드입니다. 향긋한 발사믹 시럽이 수박과 모짜렐라의 최고 맛을내는 동안 바질은 herby 스파이스를 더합니다.
1 분의 고지와 함께 매우 간단하게, 이것은 훌륭한 초보 샐러드 또는 상쾌한 파티 애피타이저로 만듭니다.
필요한 것
- 수박 큐브 4 컵 (약 1 인치), 씨앗 제거
- 신선한 모짜렐라 공 1 파운드
- 신선한 바질 2 큰술, 다진 것
- 발사믹 식초 2 컵
- 소금과 후추
그것을 만드는 방법
- 작은 냄비에 발사믹 식초를 끓여주세요. 약 1 / 2 컵 정도가 될 때까지 계속 끓여 시럽과 같은 맛이납니다. 옆으로 치우고 완전히 식히십시오. 시간이 있다면, 발사믹 시럽을 미리 만들고 나중에 냉장 보관할 수 있습니다.
- 큰 그릇에 부드럽게 수박, 바질, 모짜렐라를 함께 섞으십시오. 더 큰 크기의 모짜렐라 볼을 사용하는 경우, 먼저 한 입 크기로 잘라냅니다.
- 차게 한 격판 덮개에 샐러드의 서빙을 두십시오. 발사믹 시럽으로 이슬비가 내립니다.
- 각 샐러드 위에 약간의 소금과 후추를 뿌려 라.
| 영양 지침 (1 인분 당) | |
|---|---|
| 칼로리 | 343 |
| 총 지방 | 18 g |
| 포화 지방 | 11 g |
| 불포화 지방 | 5 g |
| 콜레스테롤 | 64 mg |
| 나트륨 | 577 mg |
| 탄수화물 | 25 g |
| 식이 섬유 | 1 g |
| 단백질 | 18 g |