이 맛있는 헤이즐넛 버터 쿠키에는 잘게 잘린 개암에서 나는 향이납니다. 쿠키는 과냉각 후 과자 장수의 설탕으로 구워집니다.
참고 사항
질긴 초콜렛 헤즐넛 쿠키
필요한 것
- 버터 1 컵 (연화)
- 1 1/2 컵 가루 설탕 (
- 분할 )
- 1 큰술 우유 (또는 크림)
- 1 작은 술 바닐라 추출물
- 2 1/4 컵 다용도 밀가루 (측정 전에 저어 준다)
- 1/2 컵 헤이즐넛 (잘게 썬 것)
그것을 만드는 방법
- 전기 믹서가있는 큰 그릇에 가볍게 푹신한 때까지 과자 장수의 설탕 1/2 컵으로 버터를 바릅니다. 우유 또는 크림과 바닐라를 첨가하십시오; 잘 섞는다. 점차적으로 잘게 섞을 때까지 치는 밀가루 및 개암을 점차적으로 첨가하십시오. 회사까지 약 30 ~ 45 분 정도 식히십시오.
- 오븐을 375F (190C / Gas 5)로 가열합니다.
- 1 인치 공 모양의 반죽을 만듭니다. 약 1 인치 간격으로 굳힌 쿠키 시트를 놓습니다.
- 예열 된 오븐에서 12 분 동안 구우거나 바닥에 가볍게 갈색이 될 때까지 구우십시오. 철사 선반으로 옮겨 10 분간 식힌 다음 남은 1 컵짜리 과자 장인의 설탕을 굴린다.
팁 : 푸드 프로세서를 사용하여 너트를 자르는 경우, 너트 버터로 끝나지 않도록 조심하십시오. 그것들을 체에 넣고 부드럽게 흔들어서 아주 미세한 입자를 제거하십시오.
| 영양 지침 (1 인분 당) | |
|---|---|
| 칼로리 | 163 |
| 총 지방 | 12 g |
| 포화 지방 | 7 g |
| 불포화 지방 | 4 g |
| 콜레스테롤 | 27 mg |
| 나트륨 | 80 mg |
| 탄수화물 | 14 g |
| 식이 섬유 | 1 g |
| 단백질 | 1 g |