이 젖은 문질러는 고기, 가금류 또는 생선과 잘 어울리는 훌륭한 마늘 맛을냅니다. 이 조리법에서는 카이엔 후추가 필요하며, 필요한 경우 줄이거 나 생략 할 수 있습니다. 그러나, 향신료를 사랑하는 사람들을 위해, 그것은이 문지름을 정말로 증폭시킵니다.
필요한 것
- 1/2 컵 / 120mL 파슬리 (신선한)
- 1/3 컵 / 80mL 올리브 오일
- 소금 1/4 컵 (굵은)
- 다진 마늘 6 개 (다진 것)
- 1 티스푼 / 5mL 카이엔 후추
- 레몬 1 개
- juiced and zested )
그것을 만드는 방법
- 파슬리, 마늘, 카이엔, 레몬 주스 및 풍미를 푸드 프로세서에 결합하십시오.
- 기름을 천천히 넣으십시오. 매끄러운 때까지 섞는다.
- 즉시 사용하거나 최대 5 일 동안 냉장고의 밀폐 용기에 보관하십시오.
| 영양 지침 (1 인분 당) | |
|---|---|
| 칼로리 | 221 |
| 총 지방 | 18 g |
| 포화 지방 | 3g |
| 불포화 지방 | 13 g |
| 콜레스테롤 | 0 mg |
| 나트륨 | 7,089 mg |
| 탄수화물 | 14 g |
| 식이 섬유 | 2 g |
| 단백질 | 3g |