도살장이 네덜란드어 인 kool (양배추)와 sla (샐러드)의 이름을 따 온다는 것을 알고 계셨습니까? 예,이 미국식 바베큐 좋아하는 실제로 네덜란드어입니다! 도살장은 수년에 걸쳐 끔찍한 학대를 겪은 요리 중 하나입니다. 특히 패스트 푸드 회사의 손에는 그렇습니다. 그러나 적절한 수제 도랑은 이길 수 없습니다. 식물성으로 가득차 있으며 마요네즈를 너무 많이 마시면 오히려 건강 해집니다.
필요한 것
- 드레싱 :
- 1/2 컵 마요네즈
- 1 작은 술 겨자 (거친)
- 화이트 와인 식초 1 티스푼
- 샐러드 들어 :
- 1/4 머리 붉은 양배추 (잘게 썬 것)
- 1/4 흰색 양배추 (잘게 썬 것)
- 2 마리의 당근 (강판 또는 작은 입방체로 자른다)
- 부추 1 개 (잘게 썬 것)
- 붉은 파프리카 1 개 (작은 조각으로 자른다)
- 1/2 컵 유채과 야채 콩나물 (또는 혼합 콩나물)
그것을 만드는 방법
- 드레싱을 위해 마요네즈, 겨자 및 식초를 함께 섞으십시오.
- 이제 남은 재료를 큰 그릇에 넣고 드레싱을 넣고 모든 것이 막 덮힐 때까지 던지십시오.
팁 :
- 분명히, 이것은 푸드 프로세서가있는 경우 만들 수있는 멋쟁이입니다. 우리는 때로 속임수를 씁니다. 슈퍼마켓에서 드레싱, 유채과의 야채 및 몇 가지 다른 재료를 추가 할 때 미리 얇게 썬 채소를 먹습니다.
- 변형 : 깎은 사과와 다진 호두를 더합니다.
| 영양 지침 (1 인분 당) | |
|---|---|
| 칼로리 | 381 |
| 총 지방 | 22 g |
| 포화 지방 | 4 g |
| 불포화 지방 | 5 g |
| 콜레스테롤 | 12 mg |
| 나트륨 | 348 mg |
| 탄수화물 | 45 g |
| 식이 섬유 | 18 g |
| 단백질 | 10 g |