다양성의 요리법에 사용하도록 골파 버터 만들기

골라 버터는 내가 좋아하는 허브 버터 중 하나입니다. 스테이크, 생선, 야채에서 맛있습니다. 구운 감자 나 으깬 감자에서 좋아할 것입니다. 정말로, 어떤 종류의 감자.

나는 배치를 만들고 그것을 실린더에 넣고 플라스틱 포장에 싸서 냉동실에 보관하는 것을 좋아합니다. 그런 다음 필요할 때마다 몇 가지 단점을 제거합니다.

또는 향신료를 버터에 넣고 나면 골파 버터를 눌러 라멘킨을 만들고 상단을 부드럽게 만들어 저장하면됩니다.

필요한 것

큰 사발에서는 버터를 감자 껍질을 벗기거나 손으로 밟으십시오. 스탠드 믹서의 패들 부착을 사용하여 버터 크림을 칠할 수도 있습니다.하지만 향신료를 넣을 수 있도록 버터를 부드럽게 만드는 것이 목표입니다.
다진 향신료를 넣고 완전히 혼합 될 때까지 버터를 매싱 / 스 퀴징 / 믹싱을 계속합니다.
작업 표면을 가로 질러 대형 (1 피트 또는 그보다 큰) 플라스틱 랩을 펼친 다음 혼합 된 버터를 플라스틱 위에 퍼 올립니다. 당신은 이제 플라스틱 포장 안의 실린더에 버터를 굴릴 것입니다.

실린더의 끝 부분에있는 과도한 플라스틱 랩을 매듭에 묶거나, 끈을 조여서 끝을 묶으십시오. 플라스틱 포장의 짧은 부분에서 문자열을 만들어 약간의 로프로 감을 수도 있습니다.
필요할 때까지는 냉기를 동결하십시오.

(우리의 조리법에 대한 영양 정보는 재료 데이터베이스를 사용하여 계산되며 예상치로 간주되어야합니다. 개별 결과는 다를 수 있습니다.)