다양성의 요리법에 사용하도록 골파 버터 만들기

골라 버터는 내가 좋아하는 허브 버터 중 하나입니다. 스테이크, 생선, 야채에서 맛있습니다. 구운 감자 나 으깬 감자에서 좋아할 것입니다. 정말로, 어떤 종류의 감자.

나는 배치를 만들고 그것을 실린더에 넣고 플라스틱 포장에 싸서 냉동실에 보관하는 것을 좋아합니다. 그런 다음 필요할 때마다 몇 가지 단점을 제거합니다.

또는 향신료를 버터에 넣고 나면 골파 버터를 눌러 라멘킨을 만들고 상단을 부드럽게 만들어 저장하면됩니다.

필요한 것

그것을 만드는 방법

  1. 큰 사발에서는 버터를 감자 껍질을 벗기거나 손으로 밟으십시오. 스탠드 믹서의 패들 부착을 사용하여 버터 크림을 칠할 수도 있습니다.하지만 향신료를 넣을 수 있도록 버터를 부드럽게 만드는 것이 목표입니다.
  2. 다진 향신료를 넣고 완전히 혼합 될 때까지 버터를 매싱 / 스 퀴징 / 믹싱을 계속합니다.
  3. 작업 표면을 가로 질러 대형 (1 피트 또는 그보다 큰) 플라스틱 랩을 펼친 다음 혼합 된 버터를 플라스틱 위에 퍼 올립니다. 당신은 이제 플라스틱 포장 안의 실린더에 버터를 굴릴 것입니다.
  1. 실린더의 끝 부분에있는 과도한 플라스틱 랩을 매듭에 묶거나, 끈을 조여서 끝을 묶으십시오. 플라스틱 포장의 짧은 부분에서 문자열을 만들어 약간의 로프로 감을 ​​수도 있습니다.
  2. 필요할 때까지는 냉기를 동결하십시오.
영양 지침 (1 인분 당)
칼로리 102
총 지방 12 g
포화 지방 7 g
불포화 지방 3g
콜레스테롤 30 mg
나트륨 2 mg
탄수화물 0 g
식이 섬유 0 g
단백질 0 g
(우리의 조리법에 대한 영양 정보는 재료 데이터베이스를 사용하여 계산되며 예상치로 간주되어야합니다. 개별 결과는 다를 수 있습니다.)