이것은 고전적인 추운 날씨의 쉬운 버전입니다. 소량의 베이컨은이 옥수수와 감자 챠우 더에 독특한 맛을줍니다.
서빙 : 6
필요한 것
- 베이컨 2 조각, 스트립으로 자른다.
- 무염 버터 1 큰술
- 노란 양파 1 개, diced
- 다용도 밀가루 2 큰술
- 신선 또는 냉동 옥수수 2 컵
- 껍질을 벗기고 다듬은 1 마리의 감자
- 전유 3 컵
- 찻 숱가락 1/2 찻 숱가락 신선한 후추 후추
- 소금 1 작은 술
그것을 만드는 방법
- 무거운 바닥 수프 또는 소스에 베이컨을 중간 정도의 열로 버터에 넣고 베이컨을 요리 할 때까지 볶은 후 파삭 파삭합니다. 밀가루와 양파를 넣고 5 분 동안 요리하십시오. 감자, 옥수수, 우유, 소금, 후추를 넣고 잘 저어주세요.
- 감자와 양파가 부드러워 질 때까지 부드럽게 끓여서 열을 낮추고 요리하고 때때로 저어 주십시오. 래들 반죽을 믹서기에 넣고 잘게 섞습니다. 혼합되지 않은 혼합물의 나머지 절반을 냄비에 다시 넣으십시오. 조미료를 조정하고 즉시 제공하십시오.