나는 전에 이것을 말했다. 나는 빵을 좋아해. 나는 모든 종류의 빵을 사랑합니다. 매일 할 수 있으면 매일 먹을거야.
이번 여름에 저는 여러 가지 바비큐 파티에 참석했습니다. 한 가지 사실은 옥수수 빵이 그 주위를 돌았다는 사실이었습니다. 사람들은 옥수수 빵을 좋아합니다. 지옥, 나는 옥수수 빵을 좋아해.
나는 그리스어로 할 수있는 것이 있는지 궁금해했다. 나는 거기에 그리스 치즈가 들어있는 그리스 스타일의 콘 브레드 빵이 있다는 것을 알고 있지만, 나에게는 단지 옥수수 빵과 치즈가 함께 작동하는 모습을 그릴 수 없었습니다.
따라서, 나는 그 조리법에서 벗어나 전통적인 옥수수 빵으로 생각하는 것과 좀 더 조화를 이루기로 결정했다.
내가하고 싶었던 첫 번째 일 중 하나는 양질의 거친 밀가루를 혼합하는 것이 었습니다. 나는 양질의 거친 자국 을 사랑하고 그것을 내 무술 카와 파씨 티오 토핑 (베 카멜 )에 사용합니다. 나는 그것의 맛을 정말로 좋아한다.
그리스 요구르트를 사용하는 것은 할 일처럼 보였습니다. 나는 치즈 옥수수 빵을 사용하여 책에서 몇 가지 다른 조리법을 발견했습니다. (나는 올바른 방향으로 가고 있다고 생각했습니다.) 나는 단맛의 터치 (너무 힘이 넘치는 것)와 위기에 대한 아몬드로 바닐라를 더했다.
나는 결코 정말로 보지 않고 있었다. 그리고 옥수수는 많이 식사를한다. 이번에는 식사에서 나온 그 작은 얼룩이이 조리법에서 옥수수 빵 안쪽에 거의 눈 덮인 모양을 만들어 냈다는 것을 알았습니다.
조리하는 동안 약간의 버터가 튀어 나와 실내 온도가되도록하십시오. 콘 브레드가 끝나면 조각을 잘라서 네 곳에 가져다 놓으십시오. 방 온도 버터를 꺼내 부드럽게 지나치게 녹여 완벽하게 녹습니다. 즐기십시오 - 환영합니다 :)
추신. 또한, 언급하고 싶다 : 당신이 첫 번째 작품을 꺼내고 나면, 다른 작품들은 훨씬 더 쉽게 제거되고 제공됩니다. 또한, 올바르게 보관하지 않으면 따뜻하게 복무하여 다음날 힘들어 질 수 있습니다.
필요한 것
- 버터 1/3 컵
- 설탕 2 큰술
- 1/4 tsp 바닐라 추출물
- 1/2 컵 무가당의 아몬드 우유
- 1/2 컵 그리스 요구르트
- 1/4 tsp 베이킹 소다
- 계란 2 개
- 2/3 컵 옥수수
- 세 몰리나 가루 2/3 컵
- 1/4 tsp 소금
- 소수의 아몬드 1 개 (껍질을 벗기지 않고 잘게 썬 것, 짓 눌린 것)
그것을 만드는 방법
- 오븐을 375F로 예열하십시오.
- 중형 소스 팬에있는 중간 열에 버터를 녹인다.
- 녹은 후 열을 제거하고 설탕, 바닐라 추출물, 우유 및 달걀을 첨가하십시오. 혼합 할 때까지 저어주십시오.
- 그런 다음 그리스 요구르트를 넣으십시오. 완고하거나 덩어리가되면 털로 볶을 필요가 있습니다. 베이킹 소다, 옥수수, 양질의 거친 밀가루, 아몬드 및 소금을 넣고 잘 섞을 때까지 혼합하십시오. 얇고 두껍지 않은 멋진 타자를 만들어야합니다. 이런 일이 생기면 언제든지 조금씩 첨가하거나 다른 성분을 조금씩 제거 할 수 있습니다.
- 혼합물을 9x9 베이킹 팬에 넣고 골고루 펼칩니다.
- 35 분 동안 또는 센터에있는 이쑤시개가 깨끗하게 나올 때까지 구워주십시오.
| 영양 지침 (1 인분 당) | |
|---|---|
| 칼로리 | 345 |
| 총 지방 | 18 g |
| 포화 지방 | 9 g |
| 불포화 지방 | 6 g |
| 콜레스테롤 | 118 mg |
| 나트륨 | 245 mg |
| 탄수화물 | 36 g |
| 식이 섬유 | 2 g |
| 단백질 | 10 g |